Trattoria dall'Oste Chianineria
Firenze, Città Metropolitana di Firenze, Italia
Informazioni su Trattoria dall'Oste Chianineria
La Trattoria dall'Oste Chianineria è un romanticissimo ristorante situato nel cuore di Firenze, in Via dei Cerchi 40/R. Si distingue per la sua cucina tipica e genuina, che risplende di sapori regionali e degli ingredienti migliori selezionati ogni giorno. L'ambiente è caratterizzato da una forte attenzione per i dettagli, con un'accoglienza calda e familiare che si fa apprezzare fin dal primo istante. La si riconosce subito per l'arredamento rustico e curatissimo, per il camino acceso d'inverno e il giardino fiorito in estate. E' il luogo ideale per godersi una cena romantica o per organizzare un pranzo di lavoro, dove si può gustare una vastissima gamma di piatti della tradizione toscana, preparati con la massima cura e una grande passione. In particolare, la chianina, specialità della casa, è la grande protagonista del menu, con una selezione di tagli pregiati e cucinati alla perfezione. Da accompagnare con un bicchiere di vino scelto tra i migliori della regione. La Trattoria dall'Oste Chianineria è uno di quei posti che non deludono mai, garantendo sempre un'esperienza culinaria straordinaria e un'atmosfera suggestiva e romantica. Assolutamente da provare!
Foto di Trattoria dall'Oste Chianineria
Via dei Cerchi, 40/R, 50122 Firenze FI, Italia
Orari di apertura di Trattoria dall'Oste Chianineria
Lunedi:
12:00 - 22:30
Martedì:
12:00 - 22:30
Mercoledì:
12:00 - 22:30
Giovedì:
12:00 - 22:30
Venerdì:
12:00 - 22:30
Sabato:
12:00 - 22:30
Domenica:
12:00 - 22:30
Recensioni di Trattoria dall'Oste Chianineria
"All'ingresso una vetrina con vasta selezione di carne stagionate appese, sembrava ottimo ristorante. Abbimo ordinato 2 costata di Maremma e Galiziana. La Galiziana mi è stata consigliata xche volevo una carne grassa. Ma mi è arrivata la carne piena di nervi l'ho dovuto lasciare piu' della meta' che pesava 700g. Non riuscivo neanche a tagliare con il cortello. "Una carne grassa'' ha una marezzatura come carne giapponese pero' questa aveva solo i nervi. Non puo' servire come un taglio di costata. La carta dei vini da i prezzi esagerati. Aveva solo i costosi toscani. Non consiglio mi dispiace."
"Fantastico! Siamo arrivati un Sabato sera alle 20, tutto prenotato e c’era una coda fuori pazzesca (ma noi avevamo prenotato). Ci hanno fatto accomodare nel soppalco, da cui vedevamo tutto il ristorante e avevamo in qualche modo un piccolo angolo privato. Vino molto buono (hanno anche le bottiglie da 0.375), Fiorentina e tagliate consigliate. La Fiorentina è servita su una piastra, purtroppo non ci hanno fatto scegliere il pezzo di carne ma devo dire che era comunque tenerissima. Abbiamo preso un antipasto da 2 in 5 ma era comunque abbondante. Camerieri molto gentili. Unica piccola pecca lo spazio (il tavolo era un po’ stretto e a volte era difficile muoversi). Ad ogni modo, ci tornerei!"
"Ciao a tutti, Ieri mi sono recata a mangiare in questa trattoria senza però prenotare. Il personale si è dimostrato da subito cordiale e disponibile trovandoci comunque subito una sistemazione. Il ristorante si presenta pulito e ben ordinato, all'apparenza può sembrare un po' piccolo ma di spazio in realtà ne hanno in abbondanza. Ma ora passiamo alla parte importante. Abbiamo ordinato una tartare con burrata, un piatto di papparedelle al ragù di cinghiale e la famosissima fiorentina da quasi 2kg! La tartare è freschissima e tagliata a coltello, viene servita con crostini e la puoi condire come piace a te, ti vengono portati anche piccoli ciotolini col necessario. La papparedelle sono di una pasta fatta in casa perfetta, e il ragù... wow, un sapore unico e intenso! Non è forte come si può pensare con la selvaggina ma ha deciaamente una marcia in più rispetto alla classica bolognese. E... senza dimenticare nulla, la FIORENTINA! Lo scrivo a caratteri cubitali poichè questo tipo di taglio merita il suo rispetto. Cottura al sangue perfetta, morbidezza incredibile da sciogliersi bocca, poche spezie e tanto gusto... la si mangia letteralmente fino all'osso! Viene portata prima per mostrare il pezzo e poi servita gia porzionata con al centro il suo famosissimo osso (T-bone). Passiamo al conto, devo dire che la relazione qualità prezzo e più che ragionevole, la carne, soprattutto se trattata e cucinata bene come la loro non la si trova per pochi spiccioli. I soldi qui sono ben spesi, nessun rimpianto! Ringrazio ancora tutto il personale per la cordialità e professionalità con cui ci ha trattati. Quando in futuro tornerò a Firenze, sicuramente è qui che mi fermerò di nuovo a mangiare :) P.s hanno anche un ottima scelta in qualità di vini italiani e non!"
"Lo dico già ora, un locale consigliatissimo! I prezzi sono alti ma la qualità del cibo è ECCELLENTE, dal tagliere di salumi alle patate al forno e naturalmente alla fiorentina, che era SQUISITA. Nel mio caso specifico il servizio ha lasciato un po' a desiderare perché dopo il tagliere ho dovuto attendere la Fiorentina più di mezz'ora, mentre vedevo che agli altri arrivava tutto molto più in fretta, anche a chi era arrivato molto dopo di me. Ma ripeto, questo è successo solo a me, con gli altri i tempi erano più equilibrati. Camerieri gentilissimi e molto professionali, consiglio vivamente questo locale."
"Ottima trattoria per gli amanti della carne. Location molto bella e curata, personale simpatico e disponibile. Prodotti di altissima qualità e menù con ampia scelta (opzioni anche per vegetariani tra i primi). Molto buoni anche i dolci! I prezzi sono medio-alti, ma vale la pena andarci! Molto consigliata la prenotazione, soprattutto nel weekend"
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ViVa Ristorante Pizzeria
V.le Palmiro Togliatti, 159, 50059 Spicchio-Sovigliana FI, Italia
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Frantoio Sant'Ansano
Via Pietramarina, 222, 50059 San Ansano - Vinci FI, Italia
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Pizzeria A i' Campo
Via Yuri Gagarin, 3, 50050 Limite Sull'Arno FI, Italia
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La Taverna Di LEO
V.le Palmiro Togliatti, 98, 50059 Spicchio-Sovigliana FI, Italia
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La locandiera
Via G. Matteotti, 78/A, 51030 Serravalle Pistoiese PT, Italia
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Ristorante Pizzeria I Golosi
Via Campiglio alla Stella, 64A, 51039 Campiglio PT, Italia
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"La Coppiola" Ristorante Pizzeria bar
Via Niccolò Puccini, 49, 51100 Pistoia PT, Italia
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La Caverna
Viale Italia, 9, 51100 Pistoia PT, Italia
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La Cantinetta
Via Francesco Crispi, 15, 51100 Pistoia PT, Italia
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La Montagnola
Viale Antonio Gramsci, 127, 50050 Gambassi Terme FI, Italia
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Cerri’s Bar Ristorante Hamburger
Piazza Amilcare Donnini, 50054 Ponte Cappiano FI, Italia
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Sombre caffè
Via Giuseppina Pizzigoni, 2, 56028 San Miniato PI, Italia
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Ali Ristorante Pizzeria Kebab
Via Roma, 1, 50052 Certaldo FI, Italia
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Doner Kebab
SP46, 50051 Castelfiorentino FI, Italia
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L'Antica Vineria Vanni
Piazza della Repubblica, 10, 50050 Montaione FI, Italia
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Bar Luisa
Via Vittorio Bachelet, 7/9, 50053 Empoli FI, Italia
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Bar L'Angolo di Fioretti Alessandro
Via Benvenuto Cellini, 31, 51100 Pistoia PT, Italia
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Saladier Vinci Trattoria Dell'Ortolano
Via Provinciale di Mercatale, 283, 50059 Zona Industriale di Mercatale FI, Italia
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