Formaggioteca Terroir Via dei Renai 19, 50125 Firenze
Informazioni
La Formaggioteca Terroir è un negozio specializzato nella vendita di formaggi artigianali di altissima qualità, situato nel cuore della città. L'ambiente è accogliente e caldo, perfetto per trascorrere alcuni momenti di relax gustando specialità uniche e autentiche. Il negozio offre una vasta selezione di formaggi provenienti da tutto il mondo, con una particolare attenzione alle produzioni locali italiane. La qualità è garantita da una selezione accurata delle materie prime e dalla collaborazione con produttori di fiducia. Oltre ai formaggi, la Formaggioteca Terroir propone anche una varietà di salumi artigianali, conserve, confetture e vini di piccoli produttori. Il personale altamente specializzato è sempre a disposizione per offrire consigli e suggerimenti sulla scelta dei prodotti migliori per accontentare anche i palati più esigenti. Inoltre, la Formaggioteca Terroir organizza regolarmente degustazioni e corsi di formazione per condividere la passione per questi prodotti deliziosi e unici. Una visita alla Formaggioteca Terroir è un'esperienza per tutti i sensi, in cui si possono scoprire sapori autentici e apprezzare il lavoro di artigiani italiani e internazionali.
Foto
Contatti
Via dei Renai 19, 50125 Firenze, Città Metropolitana di Firenze, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
16:30 - 22:30
Martedì:
11:30 - 22:30
Mercoledì:
11:30 - 22:30
Giovedì:
11:30 - 22:30
Venerdì:
11:00 - 23:00
Sabato:
11:00 - 23:00
Domenica:
11:30 - 16:30
Recensioni
"In zona San Niccolò piccolo accogliente e molto curato. Si assaggiano e si acquistano formaggi italiani e francesi così Come vini ben selezionati. Servizio attento e molto cordiale. Prezzi nella media. Ottima idea ! a Firenze mancava un posticino così."
"Nascosto ai lati del fiume, la titolare ti accoglie in un locale con vini e formaggi italiani ed europei, curato in ogni piccolo particolare, noi abbiamo preso crostino e bicchiere di vino, ottimi. Bel arrivo in quel di Firenze"
"Meravigliosa serata! Locale molto bello e curato, cortesia e simpatia dello staff semplicemente unica! Selezioni di formaggi, vini e salumi davvero impeccabile! È stata una piacevole scoperta!"
"Una gemma nascosta in quel di Firenze. In una città in cui si è letteralmente attorniati da locali che propongono taglieri di salumi e formaggi e bicchieri di vino, di discutibile qualità, questo locale, un po’ fuori dal tran tran turistico spicca per eleganza, qualità della materia prima, ricercatezza nella proposta, cortesia nel servizio. Una proposta che fonde italia e francia e punta all’eccellenza per ogni tasca e desiderio. Taglieri di formaggi di prima fascia con marmellate eccellenti in accompagnamento. Crostoni davvero grandi e buoni dove l’accostamento dei sapori è davvero ben riuscito (ottimo anche il pane ed il livello di tostatura e calore a cui li servono). Carta dei vini: essendo una enoteca, ce n’è per tutti i gusti e le tasche. Come sui formaggi, Italia e Francia vanno a braccetto. Produttori locali e di nicchia (Lou Dumont, per citarne uno). Personale cortese, gentile e preparatissimo, pronto a consigliarvi sempre i prodotti migliori a seconda delle vostre richieste. Un posto da conoscere, provare e ritornare."
"Aperto da poco è un locale piccolo ma molto carino e con un'atmosfera rilassante. È un posto dove i formaggi sia italiani che francesi fanno da padrone nel menù (ci sono anche altre pietanze) e variano dai caprini a quelli con il latte vaccino più o meno stagionati. Ci sono formaggi cremosi e formaggi consistenti i quali sprigionano un sapore deciso e saporito. A tutto questo non poteva mancare una ricca selezione di vini di tutti i tipi e qualità per tutte le tasche. Il costo del conto è adeguato alla qualità delle pietanze. Da non dimenticare la cortesia e professionalità del personale."
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