RAW VEGAN FIRENZE Via Sant'Agostino 11B, 50125 Firenze

"Piccolo locale in centro con pochi tavolini, scelta nel menù abbastanza vasta, a cui da vegana non sono abituata. Piatti originali e saporiti. Unica nota negativa: nel locale fa un po' freddo, sono rimasta con il cappotto. Personale amichevole. Tornerò ad assaggiare qualcos'altro."

"Pros: cibo vegan e salutare. La torta di limone e curcuma è veramente deliziosa. Complimenti! Cons: purtroppo non è una alternativa vegan accessibile a tutti, dato i prezzi troppo elevati (smoothie a 9 euro). Magari alcun giorno fosse possibile coniugare i concetti raw vegan + alla portata di tutte le tasche :)"

"ottima esperienza! tutti i prodotti sono vegan, gluten free e raw. e i piatti sono ben bilanciati! un po’ caro, ma ne vale la pena per la qualità che servono. complimenti"

"Ero stata già qui anni fa per una merenda dolce, ero stata notevolmente colpita dagli abbinamenti negli smoothies e degli estratti. Questa volta mi sono rifatta gli occhi (e la bocca!) con un brunch e un pranzo a base di piadina wrap classica, ricca di insalata ma anche di salse e gusto, burger (migliorabile l’interno di spinaci), ottimo il guacamole e il formaggio di mandorle. Ho preso anche la loro pizza, anche se ero un po’ scettica all’idea di provarla, ma era buona. Notevoli infine i dolci: ho adorato letteralmente quello al cocco e ananas, divorato cn la mente quelli agli arachidi e alle fragole e se solo ripenso a quello di more e cioccolato mi viene l’acquolina in bocca. Infine molto buoni i loro estratti!"

"Ristorante vegano crudista in centro a firenze. Piatti ottimi: ho preso il classic wrap (piadina di carote e semi di lino con falafel, verdure, salsa tahin, avocado, carote, pomodori secchi) ed era veramente eccezionale, la porzione era abbondante e era accompagnato da una salsa di anacardi incredibile. Ho anche assaggiato il sandwich con la cecina che mi è piaciuto meno, ma era comunque molto buono! Mi sono poi fatta tentare dalla cheesecake ai frutti di bosco: la fetta è enorme, dopo aver mangiato il wrap ho fatto fatica a finirla, ma era così buona che ne avrei mangiata un'altra! Tornerò sicuramente"