Ristorante la Cavallina Via Antonio Masironi 8, 48013 Brisighella

"Ho mangiato in questo delizioso ristorante il giorno 31 ottobre 2022 a cena, il posto è molto carino il personale squisito, una menzione particolare va sicuramente al titolare che ci tiene molto a raccontare quello che viene servito nel suo locale senza per questo però diventare invadente. La cena è stata splendida accompagnata da un ottimo vino. Cosa simpatica é stata che all'uscita del locale era nostra intenzione andare a bere qualcosa in centro a Brisighella per finire la serata ma purtroppo abbiamo trovato tutto chiuso così anche se un po' con timore di disturbare siamo rientrati nel ristorante visto che era ancora aperto anche se stavano già sparecchiando e abbiamo chiesto se era possibile bere qualcosa, siamo stati riaccolti ancora una volta con molta cortesia e oltretutto quando quando ho cercato di pagare i due amari ci sono stati invece offerti… cortesia ed eleganza rari. Da tornarci sicuramente. Grazie per la splendida serata."

"La cortesia e l'ospitalità in questa locanda mi hanno fatta sentire come a casa. La qualità degli ingredienti e l'impiattamento erano eccelsi; ogni dettaglio ben curato e disposto con amore e passione. L'equilibrio dei sapori era perfetto e il menù illustrava proposte di pesce e di carne per ogni esigenza gastronomica. Completavano, in perfetta armonia, l'ambiente pulito e rilassante immerso nel verde. Se passate di qui, vi consiglio di lasciarvi sedurre e stupire da questa locanda a conduzione famigliare. Complimenti a tutto lo staff."

"Pro: mezza pensione super conveniente rispetto al menu alla carta (alcune pietanze erano comunque le stesse!), cucina di alto livello e servizio all’altezza dell’ambiente. Piscina e giardino davvero molto ben tenuti, con bel chiosco aperto fino alle 21 per pranzi veloci, spuntini o aperitivi (molto ben presentati e accompagnati con abbondanti snack e patatine). Camere confortevoli e adeguate al prezzo, tutte con condizionatore e tavolini esterni. Materassi comodi e letti lunghi (io 1,94m). Ampio parcheggio per i clienti. Contro: le tende della nostra camera non erano abbastanza oscuranti. Colazione con scelta un po’ limitata. NB: la struttura si poggia su una collinetta, per cui bisogna fare delle scale esterne per salire dalla piscina, alle camere, al ristorante."

"Fidatevi della proprietaria!!! Ottima location molto bella e tranquilla dove passare una giornata all'insegna del relax e del divertimento. Staff preparato, giovane e sempre disponibile per farvi sentire sempre al top. Non sapete cosa scegliere per un drink o per pranzo? Bè fidatevi della proprietaria che vi saprà consigliare al meglio nella scelta e non Ve ne pentirete."

"Consiglio vivamente questa splendida locanda. Partiamo dalla base ovveto la passione, si sente e si vede. La pulizia della camera eccellente. Il ristorante, piatti curati e materie prime ottime. Poi il pane caldo ed i grissini fatti da loro sono un plus appena ci si siede. Location veduta sui colli, e per finire una bella piscina con chiosco.. Bravi ai propietari ed il personale che danno la possibilità di farci star bene. Grazie"