Cantina del Bonsignore

"ieri sera abbiamo deciso di andare in questo ristorante perché è l'unico che non aveva pesce/solo pesce e menù fisso. inizialmente avevamo prenotato per le 22, per fortuna siamo riusciti ad arrivare per le 20:30 quando non c'era ancora molta gente, fino alle 21:30 è andato tutto bene poi il servizio ha subito uno stop, (solo 2 camerieri con un ristorante pieno a capodanno sono poche). ho messo 4 stelle al cibo perché era tutto molto buono tranne gli strozzapreti che in realtà erano delle strisce gommose (però il condimento salsiccia e sangiovese era buono), al servizio 2 proprio perché quando ha iniziato ad arrivare gente sono andati in tilt il bis di tagliolini al brodo sono arrivati dopo 40 minuti ma soprattutto perché al momento dei dolci avevamo chiesto anche 2 calici di moscato, che non sono arrivati, dopo 5 minuti ho provato a richiedere, hanno detto arriviamo subito ma niente andavano avanti a servire altri clienti e a sparecchiare, quando hanno sentito che stavamo per alzarci perché avevamo finito si sono ricordati e ce li hanno portati scusandosi. peccato perché l'ambiente è veramente bello con il camino che ci ha fatto compagnia fino alla fine (si stava spegnendo quando siamo andati via)."

"Posto molto suggestivo sottoterra con volte in mattoni. Pulito e ordinato. Il servizio impeccabile!!! Veloci e portate abbondanti. Piatti tipici locali fatti a mano. Anche una semplice pasta in bianco squisita fatta a mano! Complimenti. Unica nota la zuppa di zucca un pochino salata ma nel momento in cui ho riferito al gestore ha accettato la critica. Mi è piaciuto tutto, servizio, ospitalità, ottimo cibo, luogo pulito. Complimenti! Andateci!!!"

"Locale molto caratteristico nel centro di Brisighella. Appena scese le scale l'impressione è quella di ritrovarsi in un luogo di altri tempi. Bello l'arredamento rustico che ben si sposa con l'ambiente. Nn sono presenti le tovaglie nei tavoli ed anche questo ti riporta all'atmosfera di una vecchia locanda medievale. Il menù non è vasto ma tutto richiama il territorio. Pietanze squisite e porzioni abbondanti. Una nota particolare meritano gli affettati prodotti da un'azienda locale con un gusto e dei profumi ormai dimenticati. Il personale è attentissimo, preparato presente ma non pressante. Un luogo in cui vale la pena tornare!"

"Ristorante molto carino in centro a Brisighella. Ci siamo recati in questo locale domenica a pranzo e nonostante non avessimo prenotato, sono riusciti a trovarci un tavolino per due. Il personale è molto gentile e attento al cliente. Menu un pó ricercato e con prezzi un pochino più alti rispetto ai ristoranti in zona, ma merita! Abbiamo provato due primi, la spoja lorda con formaggio di fossa e tartufo e i tortelli con burrata e speck. Entrambi buonissimi!! Come dolce ho preso la millefoglie con mascarpone e frutti di bosco un pó rivisitato. Anche questo veramente ottimo! Torneremo sicuramente per provare altri piatti! Noi consigliamo questo posto se passate da Brisighella!"

"Ho mangiato in questo ristorante pochi giorni fa. Parto con la descrizione del locale, bello con una storia antica alle spalle che trovate scritta sulla tovaglietta in carta sul tavolo. Molto particolare come luogo. Buona accoglienza con rispetto delle regole covid. Ottimo servizio come il cibo, buoni i vini. Pagato il giusto. Sono solita mettere lo scontrino perché il giusto non è uguale per tutti. Consigliatissimo e di sicuro ci tornerei"