Osteria dell'Enoteca Via Romana 70, 50125 Firenze

"5 stelle di stima, per il potenziale e le persone che danno battito a questo locale. La location è meravigliosa, due sale incastonate tra muri storici di pietra a vista. Tavoli belli, larghi e ben distanziati (il nostro dondolava un po’ ma lo sistemeranno). Posateria di livello, calici belli. Il menù è semplice: di tradizione, leggermente rivisitata e svecchiata, volto a valorizzare piccole eccellenze locali tra salumi e tagli di carne. Ottima la mano in cucina, cibi leggeri e ben equilibrati, forse un po’ scarichi di sale, ma meglio meno che più. Selezione di formaggi eccellente. Ma, il vero asso del locale è decisamente il titolare e la sua brigata ragazzi giovani, professionali, preparati, capaci di coccolarti mantenendo la giusta distanza senza rovinare l’intimità. Secondo punto: la carta dei vini, eccezionale. Zero bottiglie banali, nessuna distinzione tra naturale e convenzionale ma sincera passione e ricerca del buon vino. Bravissimi a consigliare. Rapporto qualità prezzo di eccellenza. Questi ragazzi sono stra bravi, onesti e meritano davvero una visita. Personalmente non vedo l’ora di poterci tornare. Spero continueranno così!"

"Antipasti e bistecca ottimi. Bel ristorante con ampia scelta di ottimi vini toscani e piemontesi. Ambiente familiare e accogliente. Prezzi giusti per la qualità del cibo. Ci tornerò presto!"

"Osteria contemporanea di Oltrarno che ti accoglie con uno splendido bancone in legno. I ragazzi che la gestiscono, professionali e appassionati, propongono piatti di qualità e tradizione in uno splendido locale in cui i mattoni a vista delle pareti avvolgono calorosamente e piacevolmente il cliente. Non c'è la carta dei vini ma si viene accompagnati incuriositi ad una piccola cantina a vista: il cliente sceglie vis-a-vis la propria etichetta guidato sapientemente dal somelier. Buone le porzioni e ben presentate, varie le opzioni vegetariane tra l'altro alcune di esse proposte fuori menù. Un paio di note negative ma unicamente soggetive, le composizioni di sassi che abbondano in ogni dove e le sedute(piuttosto dozzinali)in plastica simil-pelle."

"Ottimo ristorante in Oltrarno. Bella accoglienza, personale simpatico e una cucina genuina a livelli alti. I piatti sono tradizionali, eseguiti in modo impeccabile con ingredienti selezionati e mai banali. E poi la scelta ad di vini è ampia e molto curata. Lo raccomando a chi ama buon cibo e buon vino."

"Locale raffinato con mattoni a vista.. Mise en place curata.. Personale giovane, competente e gentilissimo. Optiamo per la tartare battuta al coltello di vacca semibrada come antipasto, decisamente ottima! Per poi passare al piatto forte, fiorentina da 1150kg..semplicemente sublime.. Cottura perfetta e gusto strepitoso.. Accompagnata da patate al forno.. Il tutto innaffiato da un Brunello di Montalcino davvero notevole. Come dessert tartelletta alla mela con yogurt greco e limone, davvero gustosissima e una selezione di formaggi con cipolla rossa. Da provare assolutamente. Prezzo leggermente sopra la media ma giustificato dalla bontà dei prodotti."