Baldovino Firenze

"Ero con un gruppo di colleghi, il ristorante ci era stato consigliato. Ho mangiato la peggiore ribollita di tutta la mia vita: la fanno "ripassata" in padella, praticamente una poltiglia 90% pane con qualche fagiolo e tracce infinitesimali di cavolo nero, da mangiare con coltello e forchetta! Sono stata male la notte e ho avuto disturbi intestinali tutto il giorno seguente. Il servizio è gentile, il vino è buono ma la cucina... I miei colleghi hanno mangiato la pasta fredda, i cosiddetti coccoli (pasta cresciuta fritta) era untissima e umida dentro. Mai più!"

"Si trova vcinissimo piazza santa Croce . Sono andata x mangiare una pizza e devo dire che era molto buona. L impasto era soffice anche se non è la tipica pizza napoletana. Hanno poca scelta buona. Io ho preso la pizza con impasto 5 cereali (consigliatissima e super saporita) e stracciatella molto abbondante. Poi abbiamo preso il dolce. Io ho preso cheesecake che aveva la base non di frolla ma burro e biscotti tritati e la crema era spumosa e sapeva di ricotta. Quindi eccezionale"

"Mi aspettavo un po' di più. Non sono andata via proprio soddisfatta. Il personale è gentilissimo. Il locale è antico pieno di foto e la luminosità non è il massimo. L' antipasto mi ha lasciato un po' interdetta, dato che la Toscana è famosa per i coccoli, la pappa al pomodoro e i salumi, il piatto non aveva nulla di emozionante, due crostini e un fetta di salame. Il primo piatto (carbonara di mare) fuori menù invece molto buono. Come dolce ho assaggiato il tiramisù che per me è un must ovunque e voglio anche capire le variazioni ma un cantuccio al posto dei savoiardi imbevuto di caffè no, dov'era il caffè? . Comunque si trova in una zona molto turistica, tornerò per un bicchiere di vino all'esterno."

"Location suggestiva all'ombra della Basilica di Santa Croce ti permette di gustare i sapori tipici toscani. Personale gentile e cortese molto disponibile a descriverti i piatti. Eccezionale il panino al lampredotto, carne molto tenera tagliata in modo sottile. Complimenti alla chef! Non fatevi fermare dal pensiero di ciò che è il lampredotto, merita assolutamente di essere provato. Ottima anche la proposta con le schiacciate grandi e molto buone."

"Baldovino Bistrot: una vera sorpresa di sapori. Sono stato a cena in questo Bistrot e assolutamente sono rimasto sorpreso dalla gentilezza e disponibilità del personale e della signora Lara, il tutto condito da una qualità superiore dei prodotti proposti. Abbiamo assaporato un’ottimo antipasto di salumi, formaggi, sfizi vari e un’eccelsa fiorentina (1,2kg), accompagnata da un contorno di patate speziate. Ottimo anche il calice di Chianti e il servizio ai tavoli. Assolutamente consigliato."