Buca Poldo

"Ci tengo veramente a parlare di questo locale, è la prima volta che torno 2 sere nello stesso posto in vacanza. Per prima cosa il personale è gentilissimo, e a differenza di altri mi hanno fatto prenotare anche se ero solo. Il menù è ricco di piatti interessanti, tutto rigorosamente toscano e tradizionale. Ho ordinato la prima sera tortelli buca poldo e per secondo il peposo, concludendo con una bavarese. Non sono un esperto di vini e il gentilissimo cameriere mi ha suggerito l'HEBO che ho apprezzato molto. La seconda sera ho provato trippa fritta, pappardelle al cinghiale e costoletta di agnello al ribes. Tutto favoloso, prezzi onesti. Faccio di nuovo i complimenti e consiglio a tutti di provarlo. E non provate a rifiutare l'amaro di Firenze!"

"Pranzo in occasione di una laurea e ci siamo trovati benissimo. Il locale ha previsto due menù, uno con piatti tipici della cucina Toscana e uno rivisitato per adattarlo ai vegetariani. Il menù vegetariano era eccezionale e ha colpito anche gli onnivori:come antipasto una crema di cavolfiore, uovo in camicia e strisce di porro fritto; dei pici in crema di spargi e piselli con burrata e nocciole come portata principale (impossibile descrivere a parole la bontà di questo piatto) e infine un flan di zucca con formaggio e noci. Altrettanto buono il menù tradizionale con carpaccio di manzo, pici al ragù e tagliata con patate arrosto. Una scoperta e assolutamente da provare la rivisitazione di un dolce della tradizione: mille foglie con sottili fette di pane fritto, crema pasticcera e riduzione di vino rosso. L'interno del locale è piccolo, ma molto accogliente; c'è comunque la possibilità di mangiare nella veranda esterna."

"Conoscevamo il posto, in quanto ci hanno parlato bene alcuni parenti, ma non ci eravamo mai stati personalmente quindi abbiamo voluto provare dato che eravamo di passaggio per una vacanza. Bisogna dire che come prima esperienza più che positiva. Abbiamo preso una bella fiorentina da 2 kg in 4 con contorno di patate al forno e verdure. Inoltre abbiamo anche assaggiato dei dolci artigianali, quali cheese cake ai frutti di bosco, millefoglie e tiramisù. Inoltre personale gentile e cortese e sempre sorridente. Ci ritorneremo ☺️"

"Bel locale con possibilità di mangiare all'aperto in pieno centro. La sala al piano-1 potrebbe essere difficile da raggiungere a chi ha problemi di deambulazione. Menù vario con portate tipiche toscane. Gustoso il risotto al Chianti. L'antipasto a base di crostini e prosciutto crudo è davvero ottimo. Personale gentile ed accogliente, servizio senza sbavature. Servizi igienici puliti. Rapporto qualità-prezzo è ok. Lo consigliamo."

"Davvero una bella "buca". Personale gentilissimo, cibo ottimo e abbondante. Locale in pieno centro storico a pochissimi passi da Piazza della Signoria, dagli Uffizi, dal Ponte Vecchio. Se volete gustare dell'ottimo vino della cucina toscana, questo è davvero un buon posto. Rapporto qualità-prezzo ottimo. Lo consiglio."