Antica Osteria Le Panche Via Modenese 758, 51100 Provincia di Pistoia,

"Oggi a pranzo sono venuta con mio marito Cristian a mangiare. Qui ci lavora un suo amico. Locale raffinato e allo stesso momento rustico!!! Ampio giardino all'esterno che affianca ad un ruscelletto romantico. Il personale molto cordiale e disponibile e il servizio è molto veloce. Consiglio vivamente di venire a provare questa cucina Toscana. Non ve ne pentirete"

"Staff molto disponibile e veloce. Antipasto un po’ ridotto di quantità ma di buona qualità. Tortelli di patate al ragù toscano (vedi foto) di qualità ottima. Ambiente fresco e ospitale. Ciao mik"

"Pranzo domenicale con amici alla ricerca di un po' di fresco lontano dalla calura della città. Arrivati in loco, abbiamo aspettato un po' per sederci perché sembrava che non fossero organizzati. Antipasto un po' povero nonostante si fosse ordinato un gran tagliere di salumi e un tagliere di crostini. Bistecca servita su un tagliere girevole e non é la massima cosa quando viene tagliata, dovevamo tenerlo fermo e poi ad un certo punto la bistecca aveva il sapore dell'agnello. Abbiamo ordinato i funghi fritti ne è arrivato un piatto con 8 funghi a numero, pagato 8€ il piatto. Abbiamo chiesto un amaro del Capo ma non lo avevano, invece di dirci che non c' era ne hanno portato un altro senza dire nulla. Per non parlare dei servizi igienici, male odoranti. Personale un po' perso nel servire, poco attento alle esigenze del tavolo. Conto un po' caro. Non lo consiglio."

"Ho provato il menù col prezzo fisso a pranzo. Ottime le quantità, ma impossibile scegliere: un primo solo con due condimenti (ma il secondo condimento l'ho scoperto solo perché detto agli altri commensali a me era stato omesso) e un solo secondo. Praticamente o ti va bene o ti alzi e vai via... Capisco che sia un menù a prezzo fisso, ma un minimo di scelta si potrebbe lasciare. O comunque se si decide di seguire questa strada non sarebbe male mettere fuori il menù che verrà proposto, in modo tale che se non piace si evita di entrare."

"Situata in una location del 1500 (la struttura centrale) ha due sale molto accoglienti e ben curate, cibo ottimo, e personale gentilissimo. Abbiamo preso un gran tagliere che basta per tre, le lasagne con i porcini, ed i ravioli abbonantissimi, tutto buonissimo. Essendo ai margini della strada, Occorre, guardare bene la segnaletica, altrimenti si tira diritto.... ed è un peccato perdersi questa occasione"