Saffron

"Ho preso una poke con verdure miste e salmone cotto…. Era tutto freschissimo e di una qualità che si poteva sentire ad ogni boccone! Una delle cose più buone che io abbia mai mangiato!"

"Sono andata a cena in questo ristorante prenotando, un sabato sera di settembre. Al telefono mi dicono che fuori è tutto pieno e che ci avrebbero sistemato all'interno. Arriviamo e fuori c'era una sola persona seduta. Dentro, sala molto accogliente e ben curata, ci accomodano in un tavolo in fondo, buio, sotto ad una volta con dietro la cucina e dal vetro si vedeva il personale. Appoggiati al muro sacchi e scatoloni che certamente non dovrebbero stare alla vista della clientela. Ordino dal menù le pietanze che non contengono formaggio, perché non lo gradisco (gli ingredienti dei vari tipi di sushi sono tutti indicati). Mi arrivano 8 pezzi (da circa 25 euro) con formaggio. Chiamo la signora che ci ha servito e mi fa notare che sono io che dovevo specificare che non volevo formaggio, non si scusa né sostuisce il sushi che la cucina ha sbagliato a preparare. Al momento del conto nessuno sconto, ed è sempre la stessa signora che si occupa di farci pagare. Al momento dell'uscita non c'era nessuno nei tavoli esterni. Comportamento indecente a mio parere...visto anche i prezzi certamente non popolari (dalle 50/60 euro minimo in su). Per correttezza posso dire che ciò che ho mangiato era veramente buono, ma dato il trattamento ricevuto difficilmente tornerò."

"Sono stata in questo ristorante per la prima volta. Mi sento delusa nelle mie aspettative. In mia opinione la lavorazione delle pietanze non rende giustizia all’eccellente qualità della materia prima. Da migliorare. Da rivedere anche il servizio."

"Location veramente bella e curata, carta dei vini di alto livello e ottime portate, diverse dal solito sushi...i prezzi non sono proprio popolari ma giustificati dalla qualità del locale in tutti i suoi aspetti!"

"Pesce veramente di un'altro livello.. buonissimo! Mi sono piaciuti molto i crudi..dove si sente il sapore del mare! I prezzi sono rapportati ad una qualità del pesce eccellente."