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La Casa del Prosciutto
Ponte A Vicchio, Città Metropolitana di Firenze, Italia
Informazioni su La Casa del Prosciutto
La Casa del Prosciutto è un'azienda specializzata nella produzione di salumi e insaccati di alta qualità, che ha sede nella pittoresca città di Parma, nel cuore della zona gastronomica dell'Emilia-Romagna. Fondata più di trent'anni fa, questa azienda vanta una lunga tradizione culinaria che risale a tempi antichi e si è sempre impegnata a mantenere le antiche tecniche di lavorazione.
La gamma di prodotti della Casa del Prosciutto include numerosi tipi di salumi, tra cui il Prosciutto di Parma DOP, salumi crudi e cotti, pancette e guanciale, formaggi e tanto altro. Tutti i prodotti sono realizzati con ingredienti di altissima qualità e prodotti senza l'aggiunta di conservanti o aromi artificiali.
Alla Casa del Prosciutto ogni fase della lavorazione è eseguita con scrupolosa attenzione e cura, dalla scelta delle materie prime alla loro trasformazione in prodotti di eccellenza che, grazie alle tecnologie più avanzate, riescono a mantenere tutte le proprietà nutritive del prodotto fresco. Ogni prodotto è rigorosamente controllato per garantire la massima qualità e la freschezza dei prodotti.
La Casa del Prosciutto dispone inoltre di un negozio online, dove gli appassionati di salumi possono acquistare i prodotti direttamente dal produttore e riceverli direttamente a casa, in pochi giorni lavorativi. Il personale altamente qualificato è sempre a disposizione per fornire informazioni e consigli sui prodotti e sui vari modi di utilizzo.
In conclusione, se sei un amante dei salumi di alta qualità e vuoi assaporare i sapori del made in Italy, La Casa del Prosciutto può offrirti una vasta gamma di prodotti di eccellenza, garantiti dal marchio di qualità DOP. La qualità, la tradizione e la cura dei dettagli fanno di questa azienda uno dei migliori produttori di salumi in Italia.
Foto di La Casa del Prosciutto
Via Ponte a Vicchio, 1, 50039 Vicchio FI, Italia
Orari di apertura di La Casa del Prosciutto
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
17:00 - 19:30
Giovedì:
17:00 - 19:30
Venerdì:
17:00 - 19:30
Sabato:
17:00 - 19:30
Domenica:
08:00 - 19:30
Recensioni di La Casa del Prosciutto
"Per degustare prodotti tipici. Molto buoni i tortelli. Abbondante il tagliere. Posto piccolino. Consigliabile la prenotazione se si vuole stare dentro e godere della bellezza del posto."
"Il luogo è, a dir poco, caratteristico. Penso sia un vecchio mulino posizionato all'imbocco di un antico ponte sul fiume Sieve. È un negozio di alimentari che funge da trattoria, il che gli permette un'ampia scelta di prodotti nostrani con il quale preparano numerosi piatti tipici. Potete anche pranzare fuori da asporto chiedendogli pane e salumi con un calice di vino, basta munirsi di numerino all'entrata come dal salumiere. Ci siamo fermati per un pranzo completo di antipasti e vino, e abbiamo pagato circa 35€ a testa. Buona selezione di bottiglie ed ambiente casereccio e sano. Proprio ciò che ci si aspetta dalla Toscana! Parcheggio in strada un po' illegale ma penso che se chiedete vi possono indirizzare a qualche posteggio vicino. Consiglio vivamente di prenotare perché parecchio ricercato. Non lasciatevi ingannare dalla mia foto, i piatti sono corposi, quello è uno degli antipasti!"
"È un posto particolare in cui si può mangiare all' interno o prendersi un panino con ottimi affettati di qualità del luogo, o bruschette classiche con pomodoro e basilico , torte e tanto altro gustandosi il tutto sotto i gazebo posto all' esterno in tavolini di legbo oppure sul ponticino ( come abbiamo fatto noi la prima volta che ci siamo fermati) . Un ottimo locale per un break invitante ."
"Sempre un bel posto dove tornere! Pranzo a base di antipasto e tortelli, ottima la porzione dei tortelli anche se il sugo di cinghiale non mi ha entusiasmato. Vino sfuso discreto. Lo consiglio."
"Piccola trattoria tipica toscana adiacente a ponte a Vicchio, meta prediletta di motociclisti, ciclisti e runner di passaggio. Ideale sia per prendere un panino al volo (3€), sia per mangiarci nei non moltissimi coperti suddivisi su due piani: il menù spazia da un tipico antipasto toscano (affettati e crostini, 8€ ciascuno), passando per una buona varietà di primi (dagli 8 ai 10€) e per una serie di secondi, per finire ai dolci ovviamente caserecci (4€). Tutte le pietanze sono estremamente saporite, il servizio è piuttosto veloce e l'ambiente caldo (anche grazie al caratteristico caminetto) e rustico; buono il conto con un pasto completo che costa dai 20 ai 30€. Assolutamente consigliato prenotare, soprattutto la domenica in quanto la trattoria viene presa d'assalto, con la stragrande maggioranza delle persone che ordinano i primi da asporto (6€) o affettati vari. Consigliato"
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