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Ribalta Ristorante & Pizzeria
Toscana, Città Metropolitana di Firenze, Italia
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Informazioni su Ribalta Ristorante & Pizzeria
Ribalta Ristorante & Pizzeria è il luogo ideale per gustare i sapori autentici della cucina italiana, in un'atmosfera accogliente e familiare che vi farà sentire a casa. Situata nella suggestiva Città Metropolitana di Firenze, nella Via Pian di Pesa, la struttura si presenta come un ristorante, un bar e una pizzeria, capace di soddisfare le esigenze di chi cerca un pasto completo, un aperitivo sfizioso o una serata in compagnia mangiando una buona pizza.
All'interno del locale, l'arredamento essenziale, ma caratteristico, ricorda lo stile rurale toscano, trasmettendo un senso di tranquillità e serenità ai commensali che decidono di pranzare o cenare da noi. La cucina si ispira alle tradizioni culinarie locali, utilizzando solo ingredienti freschi e di qualità, selezionati con cura per offrire un'esperienza gastronomica autentica e gustosa.
La specialità della casa è certamente la pizza, preparata con passione e maestria dallo chef, cotta in un forno a legna e servita calda e fragrante alla tavola. Ogni pizza è un'opera d'arte, realizzata con impasto fatto in casa e ingredienti di prima scelta, come la mozzarella di bufala, i pomodori San Marzano e il basilico fresco.
Inoltre, la nostra cucina offre ogni giorno piatti deliziosi e genuini della tradizione toscana, come le paste fresche fatte a mano, i piatti di carne e pesce, insalate fresche e taglieri di salumi e formaggi locali.
Non mancano poi i nostri cocktail, preparati con cura dal nostro barman e serviti su un'elegante terrazza panoramica dove godere di vista sulla campagna toscana.
Ribalta Ristorante & Pizzeria è il posto perfetto dove festeggiare un anniversario, organizzare una cena romantica, una serata con gli amici o semplicemente godere di un'esperienza culinaria autentica al centro di Firenze.
Foto di Ribalta Ristorante & Pizzeria
Via Pian di Pesa, 50025 Montespertoli FI, Italia
Orari di apertura di Ribalta Ristorante & Pizzeria
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
19:00 - 23:30
Mercoledì:
19:00 - 23:30
Giovedì:
19:30 - 23:30
Venerdì:
19:30 - 23:30
Sabato:
19:00 - 23:30
Domenica:
12:30 - 23:30
Recensioni di Ribalta Ristorante & Pizzeria
"Premetto che i camerieri sono tutti molto gentili, disponibili, sorridenti, educati e cortesi. Però abbiamo dovuto più volte ricordare l'acqua, le bibite, il vino. Sono tanti e tutti si occupano di tutti. Forse dovrebbero avere un tot di tavoli a testa che seguono dall'inizio alla fine. Ci sono stata in passato e avevo mangiato tra le migliori tagliate di tonno della mia vita, ora mi pare La qualità un po' peggiorata. Ho preso un hamburger e la carne era decisamente troppo cotta quindi dura. Il pane era molto duro tanto che ho dovuto lasciarlo. Buono il dolce 'il nido'. Belle le presentazioni, ma alla fine un costo alto che oggi mi sembra un po' sproporzionato. Carino il posto e il contesto e tornerò ad assaggiare le pizze, spero di rivalutare."
"Locale in prossimità di un centro ippico che nelle sere d'estate offre un bel giardino dove poter cenare senza la calura della città. Di contro se la serata è un po' ventosa,spesso arriva odore di stalle. Passando alla cena, abbiamo cenato in 6 persone con scelta di piatti sia di cucina che di pizzeria. 1 menù bambino valido,2 antipasti tradizionali che erano buoni(tagliere affettati e coccoli crudo e stracchino),2 fritture di pesce veramente ottime, 3 pizze sia speciali alte che tradizionali tutte molto buone. Infine 4 dolci dove il soufflé al cioccolato sovrasta x bontà gli altri scelti. Il tutto condito da un personale gentile e professionale. La qualità servita è molto buona. Il conto è di oltre 30 euro a persona escludendo il menù bambino. Lascio alcune considerazioni che sono la causa della mancata stella: -il servizio è stato veloce ed efficiente tra le varie portate,ma dopo aver finito i secondi,ci hanno "dimenticati" ed abbiamo dovuto chiedere più volte per i dolci -un soufflé è stato portato completamente aperto e nonostante la nostra osservazione non ci hanno minimamente considerato lasciando il piatto e via. Un po' come al momento del conto, dove oltre alla richiesta dell'importo non ci è stata fatta nessuna domanda di come ci fossimo trovati"
"Pizze molto buone ed originali! Ottimi gli ingredienti e la cottura della pizza! Buonissimi anche i vini e dolci deliziosi! Personale accogliente, disponibile, gentile e pronto a soddisfare ogni tua esigenza. Bagno molto pulito e spazioso. Bellissima serata, da rifare!!!"
"Eccellente su tutti i punti di vista, serata romantica passata egregiamente bene. I cibi sono genuini e di qualità anche se io oltre la qualità amo un po' di abbondanza nei piatti. Locale pulitissimo e personale di sala molto professionale e attento. Complimenti anche allo chef Gabriele e al proprietario che sanno dare i gusti veri toscani e un po' anche di spagnolo. Consiglio!!!"
"Ho conosciuto questo ristorante solo pochi mesi fa, se non ricordo male maggio o giugno, e da allora ci sono tornato almeno 5/6 volte, compreso per il cinquantesimo anniversario di matrimonio dei miei genitori. Ho scelto loro sia per la qualità, sia (soprattutto) per l'estrema gentilezza del personale. Per me, il rapporto umano è alla base di tutto e torno solo dove vengo trattato bene, con il sorriso, la gentilezza, la disponibilità. Ecco, qui il personale è tutto così! Quindi do voto 10 all'accoglienza! Per quanto riguarda poi la qualità devo dire che siamo ad altissimi livelli! Ho provato un pò di tutto: battuta di fassona, risotto, paccheri con ragu di grigio, pluma iberica, hamburger, arrosticini, pizza, degustazione di dolci (questi ultimi erano talmente tanti che ho veramente fatto un super sforzo per finirli, ma ne valeva la pena!!). Quindi ottima cucina, ottime materie prime e devo dire anche buonissimi i tempi di attesa. Prezzi medi (non bassissimi ma li trovo adeguati alla qualità) e per finire location bellissima, suggestiva, immersa all'interno di un maneggio tra le colline di Montespertoli. Consiglio vivamente questo posto e sicuramente ci tornerò presto, non per ultimo, per poter scattare qualche foto più decente di quelle che ho pubblicato che non rendono assolutamente merito alla bellezza dei piatti! Come fotografo sono bocciato! :)"
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Caffe' Romagnoli Di Romagnoli Pier Federico
Via Giuseppe Martelli, 42/R, 50050 Limite Sull'Arno FI, Italia
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Pizzeria Alcatraz
Via Raffaello Caverni, 151, 50056 Montelupo Fiorentino FI, Italia
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Pizzeria Ristorante Il Coriandolo Del Circolo M.C.L. Pio XII
Piazza S. Rocco, 1, 50056 Montelupo fiorentino FI, Italia
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Napul'è Pizzeria & Ristorante
Via Arti e Mestieri, 7, 50056 Montelupo fiorentino FI, Italia
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Ristorante Pizzeria Vico Furbo
Piazza Torrigiani Localita, 5, 50021 Vico D'elsa FI, Italia
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Pizzeria Il Fiano
Via Firenze, 94, 50052 Fiano FI, Italia
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Il Trovatore
Via dei Fossi, 17, 53037 San Gimignano SI, Italia
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Il Feudo
Via di Berignano, 58, 53037 San Gimignano SI, Italia
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Fuori Porta S.r.l.
Viale Roma, 6, 53037 San Gimignano SI, Italia
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Pizzeria del Borgaccio
Via di Borgaccio, 80, 53036 Poggibonsi SI, Italia
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La Botte - Green Sport Village, Tennis, Centro Fitness, Ristorante, Pizzeria, Bar
G.S.V. La Botte, Via Borromeo, 154, 50026 San Casciano in Val di pesa FI, Italia
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Ristorante Pizzeria Da I' Dino
Piazza Alcide de Gasperi, 50018 Scandicci FI, Italia
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Pizzeria Paramatta da Mor
Via delle Cascine, 20, 50018 Scandicci FI, Italia
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Ristorante Pizzeria I Falciani
Via Cassia, 245, 50023 Falciani FI, Italia
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Runner Pizza
Via Raffaello Paoli, 23, 50018 Scandicci FI, Italia
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Totò Sapore
Via Dante, 25, 50018 Scandicci FI, Italia
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Pizzeria Umbra
Piazza Giacomo Matteotti, 23, 50018 Scandicci FI, Italia
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Casa del popolo "5 Martiri"
Via di Calcinaia, 20, 50018 San Martino Alla Palma FI, Italia
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