Baladin Bologna Via Clavature 12, 40124 Bologna, Città Metropolitana di Bologna
Informazioni
Baladin Bologna è un luogo emblematico per gli amanti della birra artigianale e della gastronomia di qualità. Situato in via Clavature, nel cuore della città universitaria di Bologna, questa istituzione si presenta come un bar, un ristorante e un punto d'incontro per tutti coloro che vogliono gustare i sapori autentici della buona cucina italiana in abbinamento alle migliori birre artigianali di produzione locale.
L'atmosfera informale e accogliente, la cucina innovativa e ricca di sapori freschi e genuini, selezionati con cura da chef esperti, e l'ampia scelta di birre artigianali di Baladin, prodotte con materie prime di alta qualità e senza l'aggiunta di conservanti o additivi chimici, rendono questo locale un vero e proprio punto di riferimento per gli appassionati del buon gusto.
Il menu offre una vasta scelta di piatti della tradizione italiana, rivisitati in chiave moderna e accattivante, per soddisfare tutti i gusti e tutte le esigenze. Inoltre, gli abbinamenti con le birre artigianali di Baladin sono studiati con attenzione per esaltare i sapori di entrambi i prodotti.
Baladin Bologna è anche un punto di interesse per gli appassionati di birra e di cucina, grazie alla possibilità di partecipare a degustazioni guidate, eventi e workshop dedicati alla cultura gastronomica e brassicola italiana.
In sintesi, Baladin Bologna è il luogo ideale per chi vuole vivere un'esperienza a tutto tondo per i sensi, scoprendo i segreti della birra artigianale e della cucina italiana di qualità, in un ambiente conviviale e accogliente, situato in una delle più belle città d'Italia.
Foto
Contatti
Via Clavature 12, 40124 Bologna, Città Metropolitana di Bologna, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
18:00 - 22:00
Mercoledì:
18:00 - 22:00
Giovedì:
18:00 - 22:00
Venerdì:
18:00 - 23:00
Sabato:
12:00 - 23:00
Domenica:
12:00 - 22:00
Recensioni
"In pieno centro, dentro il mercato di mezzo, c'è la Baldin che offre a pranzo e cena delle proposta interessanti. Prezzo medio con alcuni prodotti da medio/alto, presentazione allettante, e ingredienti di qualità. Simpatici i ragazzi che ci lavorano ( prendono gli ordini a memoria senza scrivere e senza sbagliare niente!). Accogliente il locale, si scende al piano seminterrato, arredato con arredo vintage. È possibile pagare con satispay e con buoni pasto. Consigliato."
"La birra è buonissima ma dai tempi in cui frequentavo Piozzo, non c'era bisogno di venire qui per scoprirlo. In compenso la musica alta e martellante, e se ci siamo solo noi e chiedo di abbassare o cambiare forse la risposta giusta non è la risata (per poi non cambiare nulla). Bagno davvero orrendo. Concludendo, non so se avete scelto il mestiere giusto"
"Posto delizioso, hamburger di tartare una sorpresa... buonissimo!!!! Tiramisù con zucca sublime. Servizio super!"
"Le birre sono ottime. Il servizio è terribile!"
"Abbiamo trascorso una piacevole serata in questa birreria situata all'interno del mercato di mezzo. Le sale sono climatizzate perciò abbiamo gradito il refrigerio dal caldo torrido. La birra Baladin di loro produzione é gustosa e si beve molto bene. Il menù offre hamburger gourmet, oltre a piadine, panini ed i classici taglieri di salumi ed affettati."
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