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CARINA - Sfoglia Rina Pasta Bar
Casalecchio di Reno, Città Metropolitana di Bologna, Italia
Informazioni su CARINA - Sfoglia Rina Pasta Bar
CARINA - Sfoglia Rina Pasta Bar è un accogliente punto di riferimento situato nel cuore di Casalecchio di Reno in Via G. Carducci, 8, dove la pasta artigianale e gustosa è la protagonista. Questa istituzione unica nel suo genere rappresenta il perfetto connubio tra tradizione e innovazione, dove la pasta fresca prende vita sotto gli occhi degli ospiti grazie alla presenza di un laboratorio interamente dedicato alla produzione di pasta fresca.
Il bar, l'establishment, il food point of interest e il ristorante CARINA - Sfoglia Rina Pasta Bar offre una vasta scelta di pasta fresca, accomodata sapientemente da prodotti di qualità selezionati, come ad esempio, il grano duro Senatore Cappelli, coniugando così il passato con la modernità grazie alle tecniche e alle luci colorate che fanno da corollario.
Inoltre, la cura e l'attenzione dedicata all'arte culinaria italiana si estendono ben oltre i confini della pasta fresca, offrendo ai propri ospiti una vasta scelta di piatti tradizionali, preparati ogni giorno con ingredienti di prima scelta provenienti dalle migliori produzioni alimentari locali.
CARINA - Sfoglia Rina Pasta Bar non è solo un punto di riferimento per gli appassionati di pasta fresca, ma un vero e proprio luogo dove gustare le prelibatezze della tradizione culinaria italiana in un ambiente accogliente e informale, ma con caratteristiche molto curate ed ariose, con un'ampia scelta di vini e cocktail che sapranno soddisfare anche i palati più esigenti. Insomma, un'esperienza gastronomica che coinvolge tutti i sensi e lascia un'indimenticabile sensazione di piacere.
Il CARINA - Sfoglia Rina Pasta Bar è la scelta perfetta per pranzi e cene con amici e parenti, ma anche per mantenere ritmi frenetici e per concedersi un break rigenerante dal lavoro. A CARINA - Sfoglia Rina Pasta Bar vi aspettiamo con i nostri sorrisi, la bontà della nostra pasta artigianale e la cortesia del nostro staff, pronti a farvi sentire a casa e a farvi vivere esperienze indimenticabili.
Foto di CARINA - Sfoglia Rina Pasta Bar
Via G. Carducci, 8, 40033 Casalecchio di Reno BO, Italia
Orari di apertura di CARINA - Sfoglia Rina Pasta Bar
Lunedi:
12:00 - 17:00
Martedì:
12:00 - 17:00
Mercoledì:
12:00 - 23:00
Giovedì:
12:00 - 23:00
Venerdì:
12:00 - 23:00
Sabato:
12:00 - 23:00
Domenica:
12:00 - 21:00
Recensioni di CARINA - Sfoglia Rina Pasta Bar
"Piccolo locale attiguo a Sfoglia Rina, con cui condivide il dehor. Tanti sfizi nel menu, davvero molto curato e con dovizia di ottime materie prime. Ci siamo fermati qui dopo una passeggiata verso mezzogiorno. Abbiamo assaggiato tutti i tre tipi di "lastre", sottili piadine con deliziosi ripieni, accompagnate da calice di vino e un'ottima birra artigianale. Molto consigliato per una piacevole pausa."
"Bel locale con menù particolare , ottimi I cocktail. Abbiamo provato tagliere aperitivo e i tortellini fritti , tutto molto buono... Cameriera e cuoca sono state gentilissime e hanno saputo consigliarmi al meglio. Alla prossima per provare nuove specialità"
"Cibo di ottima qualità in un contesto semplice ma molto carino. Consiglio i fritti (salvia e tortellini) e le lastre…davvero top! Tornerò sicuramente"
"Carina Pasta Bar: la nuova avventura avvincente e gustosa di Sfoglia Rina a Casalecchio! Una bella scoperta sulla rivisitazione della pasta in chiave divertente e giovane. Abbiamo provato un po’ di tutto ed elenco sinteticamente i piatti della nostra tavola luculliana: Tortelloni di pulled pork condito con burro alle erbe e salsa con amarene (pazzeschi e decisamente squisiti); tortelli alla lastra (sembrano mini cassoni ripieni a forma di triangolo) ripieni di melanzane, feta e menta; la grande scoperta degli spiedini di pasta (balanzoni con pomodorini confit e basilico; tortelli di blu di capra, ricotta, menta, nocciole e ananas grigliata; tortelli neri di patate e piselli, cipolla di Tropea e polvere di limone); e infine diverse tigelle ripiene con gusti dagli accostamenti accattivanti per tutti i palati (la mia preferita e che consiglio è quella con ragù, guacamole e panna acida che mi ricorda molto i tacos!). Ho notato che c’è molta attenzione sui prodotti del territorio sia per gli ingredienti delle portate sia per il beverage. Complimenti per l’impostazione del locale e allo chef Alex che oltre a cucinare riesce anche a trasmetterti la sua passione e a guidarti verso nuovi gusti e, infine, ha un’ottima preparazione in tema di cocktail. Menzione speciale perché i cocktail non sono banali e sono perfettamente bilanciati! Consigliato per pranzo, aperitivo o cena. Ambiente informale. Prezzi nella media."
"Pasta bar che propone un cucina rivisitata molto coraggiosa. Materie prime ricercate e di alta qualità! Tante opzioni vegetariane che non guasta mai! Vasta scelta di bevande del territorio. Torneremo!"
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Pizziamo al globo
Via foro boario 30 interno 31, Presso Centro commerciale Il Globo, 48022 Lugo di Ravenna RA, Italia
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Osteria Del Tempo Perso
Via Fiumazzo, 176, 48022 Lugo RA, Italia
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Trattoria M'Attira
Via Cardinala, 36/a, 40026 Imola BO, Italia
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Trattoria dell'Angelo
Via Bastia, 219, 48017 Lavezzola RA, Italia
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Osteria Cà Meia
Via Scuole di Giardino, 6, 40026 Giardino BO, Italia
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Bar Pizzeria Scacco Matto
Via della Vittoria, 35, 44035 Formignana FE, Italia
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Pizzeria Risto-Pub Steakhouse Wilkins di Roncato Paolo e C. Sas
Piazza Giacomo Puccini, 19/20, 44039 Tresigallo FE, Italia
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Toni la vera pizza
Via del Mare, 7, 44039 Tresigallo FE, Italia
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Ristorante Zingaro
Via Giovanni Battista, Via Campidori, 11, 48018 Faenza RA, Italia
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Totò
Via Provinciale Felisio, 78, 48022 Lugo RA, Italia
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