Fabbrica Mortadella Bologna IGP Via Paolo Canali 8, 40127 Bologna, Città Metropolitana di Bologna

La Fabbrica della Mortadella Bologna IGP è un polo d'eccellenza gastronomica situato nel cuore della città di Bologna, in Via Paolo Canali, 8. Questo prestigioso locale è stato ideato per far conoscere al pubblico l'autentica mortadella Bologna IGP, un prodotto di grande valore culturale e gastronomico che incarna la storia e la tradizione della nostra città. La Fabbrica della Mortadella Bologna IGP è un luogo dove il gusto e la qualità incontrano l'arte della lavorazione della carne e la maestria degli artigiani del gusto. Qui, infatti, è possibile ammirare con i propri occhi il processo di produzione della mortadella e degustare i nostri prodotti freschi, sani e genuini. La Fabbrica della Mortadella Bologna IGP è anche un punto di riferimento per tutti coloro che vogliono scoprire il meglio della gastronomia bolognese, grazie ad una ricca selezione di piatti tradizionali preparati con ingredienti di altissima qualità e a un'ampia scelta di specialità tipiche regionali. Il locale è dotato di un arredamento elegante e moderno, che contribuisce a creare una piacevole atmosfera di convivialità e relax. Insomma, la Fabbrica della Mortadella Bologna IGP è un luogo dove il piacere del palato si sposa con la bellezza del territorio e della cultura locale, per offrire un'esperienza unica ed indimenticabile a tutti gli appassionati di buon cibo e di tradizioni italiane.