Forno Brisa - Castiglione

Name: Forno Brisa - Castiglione
Address: Via Castiglione 43b, Bologna, BO, 40124, IT
Telephone: +39 051 224621
Price range: $ - $$
Rating: 4.3000

Via Castiglione, 43b, Bologna (BO)

● Aperto

4.3 520

Orari di apertura

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Descrizione

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Orari di apertura

Lunedi:

07:30 - 21:00

Martedì:

07:30 - 20:00

Mercoledì:

07:30 - 20:00

Giovedì:

07:30 - 20:00

Venerdì:

07:30 - 21:00

Sabato:

07:30 - 21:00

Domenica:

08:30 - 15:30

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Via Castiglione, 43b, 40124 Bologna BO, Italia

051 224621

fornobrisa.it

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Informazioni

Benvenuti al Forno Brisa - Castiglione, la panetteria e pasticceria di Bologna che saprà conquistare tutti i vostri sensi grazie alla qualità dei suoi prodotti e alla passione per la tradizione culinaria della città. Situato nella centralissima Via Castiglione, il nostro locale è un punto di riferimento per gli appassionati di dolci, pane fresco e prodotti da forno di alta qualità.

La nostra panetteria è un vero e proprio tempio del gusto, dove potrete trovare una vasta scelta di prodotti esclusivi, realizzati con ingredienti di prima scelta e seguendo scrupolosamente le ricette tradizionali. Dal pane alle paste, dai biscotti ai cornetti, dalle torte ai dolci al cucchiaio, ogni prodotto del Forno Brisa - Castiglione è un’esplosione di sapori, colori e fragranze che incontrano i vostri sensi.

Ma il nostro locale non è soltanto una panetteria, è anche un caffè e un ristorante che vi permetterà di gustare i migliori prodotti del nostro forno in un’atmosfera accogliente e famigliare. Potrete gustare un caffè con una fetta di torta, uno spuntino veloce o una cena completa, accompagnati dalla cortesia e dalla professionalità del nostro staff.

Inoltre, per chi è sempre di fretta, offriamo un comodo servizio di take-away che vi permetterà di portare a casa i nostri prodotti senza rinunciare alla qualità del gusto. Per completare l’offerta, il nostro locale offre anche un’ampia scelta di prodotti alimentari che vi permetteranno di assaporare i sapori del Forno Brisa - Castiglione anche a casa vostra.

Non perdete l’occasione di vivere un’esperienza gastronomica unica a Bologna. Venite a trovarci al Forno Brisa - Castiglione e scoprite il gusto autentico della cucina della tradizione. Vi aspettiamo!

Recensioni

Antonella Gallino:

"Bellissimo progetto, in cui significato e sapore vanno di pari passo. Ho apprezzato molto che i prodotti fossero di filiera agricola, che si potessero trovare anche proposte vegetariane e vegane (con ingredienti di stagione!), nonché tutto il lavoro di ricerca e di rete con gli altri produttori coinvolti. E che le commesse sapessero raccontare tutto questo (bravissima Marella). Bella anche la comunicazione, coraggiosa e dirompente."

quasi 2 anni fa

Francesco Morgantini:

"Bar panetteria caffetteria in via di Castiglione. Da quel che ho capito ce ne sono altri in giro per la città. I prodotti sono tutti di qualità, e proprio per questo si fanno pagare. Non i prodotti. Ma i proprietari. C'è la possibilità di prendere un caffè particolare di cui però non ho capito troppo la spiegazione che mi ha dato la ragazza in cassa. Non ho capito un po' perché ero colpito dai suoi occhi un po' perché se stavo prendendo il caffè è perché non ero sveglissimo già. Quindi ci tornerò di sera a chiedere spiegazioni. Per il resto è tutto in bolla. È"

quasi 2 anni fa

Giulio Bruschini:

"Ottima brioche, burrosa e piena di crema al pistacchio. La brioche alla marmellata, buona, la marmellata si sente che è artigianale forse un po' troppo dolce."

quasi 2 anni fa

Noemi Brundu:

"Ci sono stata oggi per la prima volta, abbiamo fatto colazione e preso del pane. È tutto molto buono anche se leggermente costoso, però vale la pena sostenere un'attività come questa, basata sulla sostenibilità e sulla felicità di chi ci lavora. Il ragazzo che era dietro al bancone oggi è stato davvero molto gentile e mi ha spiegato tutto sul lievito madre! Ci tornerò senza dubbio!"

quasi 3 anni fa

rita pirozzi:

"Una piacevolissima sorpresa nei dintorni del centro di Bologna. Abbiamo degustato diverse specialità di pizza, tutte squisite e con un impasto di una leggerezza e fragranza unici. Tanti prodotti artigianali tipici anche da asporto. La gentilezza e la cordialità di chi ci ha accolto e servito è risultato un valore aggiunto."

quasi 3 anni fa

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