Merlino Il Mago Della Farina Via Giorgio Ercolani 1, 40122 Bologna
Informazioni
Il ristorante "Merlino Il Mago Della Farina" si trova nel cuore di Bologna, in Via Giorgio Ercolani, 1. Aprendo le porte di questo establishment si entra in un ambiente rustico e accogliente, arricchito da un arredamento in stile medievale che evoca un'atmosfera fiabesca e incantata.
Il punto di interesse che rende unica questa struttura è la lavorazione artigianale della farina, che viene selezionata con cura e macinata ogni giorno. Il risultato è una vasta selezione di prodotti di alta qualità, dalle pizze croccanti agli impasti soffici, dai lievitati fragranti ai dolci deliziosi.
Il menù del ristorante "Merlino Il Mago Della Farina" propone piatti tipici della tradizione culinaria italiana, preparati con ingredienti freschissimi e di stagione, sapientemente abbinati per soddisfare i palati più esigenti. Dal tagliere di salumi e formaggi alla pasta fresca fatta in casa, dalla carne alla brace alle verdure grigliate, ogni portata è un'esperienza sensoriale unica, accompagnata dal servizio cortese e attento del personale di sala.
Il ristorante "Merlino Il Mago Della Farina" è il luogo ideale per una cena romantica, una serata con amici, una festa di compleanno o una cena d'affari. La struttura è dotata di un'ampia sala interna e di un suggestivo dehors esterno, dove gustare i piatti del ristorante immersi nella magia della città.
Venite a scoprire il fascino e la bontà del ristorante "Merlino Il Mago Della Farina" e lasciatevi conquistare dalla maestria del nostro mago della farina. Vi aspettiamo!
Foto
Contatti
Via Giorgio Ercolani 1, 40122 Bologna, Città Metropolitana di Bologna, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
19:00 - 22:00
Martedì:
19:00 - 22:30
Mercoledì:
19:00 - 22:30
Giovedì:
19:00 - 22:30
Venerdì:
19:00 - 22:30
Sabato:
19:00 - 22:30
Domenica:
Fine settimana
Recensioni
"Piccolo locale dove si sta bene, personale accogliente e simpatico, non grande se l’era di menù ma buona qualità, insomma poco ma buono. Manca la birra alla spina da abbinare alla buona pizza!"
"Una chicca nel centro di Bologna. Qui si possono gustare gli ingredienti tipici dell Emilia rivisitati, uno su tutti il mitico stecco alla bolognese a base di mortadella. Pasta e pane fatti da loro con tanti tipi di farine diverse tutte molto digeribili. È proprio un bel posticino dove trascorrere una serata in allegria chiacchierando con i proprietari."
"Ho conosciuto il locale tramite riffblast, un artista che seguo su Instagram, del quale sono esposte alcune opere nel ristorante. L’atmosfera è familiare e rilassata. Il mangiare originale, saporito e saziante. Da provare lo stecco!"
"I fritti sono unici: stecco di mortadella e besciamella, olive ascolane al contrario, tortellini fritti! Ho apprezzato molto anche le tagliatelle al ragù, sia per la pasta tirata a mano che per l'ottimo ragù. Bella carta dei vini con una buona scelta di vini naturali."
"Un locale carino e informale, gestito in maniera simpatica e molto "friendly". Primi di pasta fresca e pizza. Molto originali le proposte dei "fritti". Ampia disponibilità di birre e vini di qualità. Consigliato."
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