Trattoria Antica Maremma
Via Saraceno, 85, Ferrara (FE)
Orari di apertura
Lunedi:
19:30 - 22:00
Martedì:
19:30 - 22:00
Mercoledì:
19:30 - 22:00
Giovedì:
Fine settimana
Venerdì:
19:30 - 23:00
Sabato:
19:30 - 23:00
Domenica:
19:30 - 22:00
Foto
Informazioni
La Trattoria Antica Maremma è un locale storico situato a Ferrara, in Via Saraceno al numero 85. La sua lunga esperienza e tradizione culinaria sono la garanzia di un'esperienza gastronomica unica e autentica.
Questo ristorante è un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della cucina tradizionale maremmana, che qui possono gustare piatti tipici della regione Emilia-Romagna e Toscana, preparati con ingredienti selezionati e di alta qualità.
Il menu della Trattoria Antica Maremma è ricco e vario e offre numerose specialità della casa, tra cui la tradizionale zuppa di cinghiale, i primi piatti come le tagliatelle fatte in casa al ragù di lepre o al pomodoro fresco, la grigliata mista di carne, il cinghiale in umido con polenta e la birra artigianale locale.
Il locale, accogliente e rustico, è l'ideale per una cena romantica o per una serata in compagnia di amici e familiari. Il personale cordiale e disponibile saprà consigliarvi sui piatti più gustosi e vi farà sentire a casa.
La Trattoria Antica Maremma è il luogo perfetto per gustare i sapori autentici della cucina tradizionale maremmana e per trascorrere una serata all'insegna della buona tavola e del relax. Non esitate a prenotare il vostro tavolo e venite a scoprire tutto quello che questo magnifico locale ha da offrire.
Recensioni
"Ambiente piccolo ma molto curato..personale straordinariamente gentile e disponibile... Carne davvero di ECCELLENTE QUALITÀ!"
"Abbiamo cenato in 5 persone ieri sera. Locale meraviglioso tipico toscano. Proprietario simpaticissimo che ci ha messo subito a nostro agio. Servizio impeccabile con spiegazione del menù molto dettagliata nei minimi particolari. Personale qualificato, molto gentile e molto disponibile. Carne eccellente servita sia alla brace che in umido. Ottima la pasta con il ragù alla bracconiera. Ha soddisfatto ogni nostra minima richiesta e aspettativa. Squisiti i dessert (vivamente consigliato quello al gusto rocher). Le bottiglie d'acqua in vetro sono stilizzate con il logo della trattoria e, poiché ci hanno particolarmente colpito, il proprietario ci ha gentilmente regalato una bottiglia da portare via. Ottima qualità/prezzo, consiglio di prenotare con largo anticipo. Fortemente consigliato, ci torneremo sicuramente alla prima occasione!!! Complimenti per tutto."
"Ristorante molto carino, devo dire che le foto viste nelle altre recensioni non rendevano giustizia. Siamo stati in due per mangiare fiorentina. In primis personale molto gentile, il ragazzo che ci ha preso l' ordinazione ha saputo consigliarci al meglio (volevamo due bistecche da 1,2kg, ci ha consigliato un' unica fiorentina da 1,6 kg) e di fatto è stato il quantitativo giusto ed abbondante per 2 persone. Secondo punto, il più importante...carne spettacolare, venature di grasso lievi ma sempre presenti, davano quel super sapore alla carne. La cottura perfetta, al sangue, neanche da chiedere...penso una delle migliori mai mangiate. Contorni: patate al forno, ottime sembravano quelle fatte in casa dalla nonna e abbiamo provato le melanzane fritte, ma non ci hanno entusiasmato, più per gusto personale, non di certo per fattura e qualità. Ci tornerò e lo consiglio."
"Tutto eccellente! Ci siamos tanti per cena con i colleghi x Carni fiorentine ottime... antipasti e dolci ottimo. Molto buoni anche il Vino... dei Morellino eccellenti! Cortesia e professionalità fanno il resto...tornerò e torneremo presto! Lisa"
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