Da Silvio Via San Petronio Vecchio 34d, 40125 Bologna

"Se uno ha una gran fame allora deve andare qui. Non ti chiedono nemmeno cosa vuoi mangiare, ti siedi e apparecchiano con una quindicina di antipasti, poi espongono i primi e i secondi disponibili. I dolci sono moltissimi e ottimi. Noi non abbiamo fatto menù completo, ma il prezzo è sempre da menù completo, quindi consiglio di andare a digiuno da qualche giorno"

"“Da Silvio” è un locale storico della città e, nonostante siano passati circa dieci anni dalla mia ultima visita, credo la qualità sia rimasta la stessa, ovvero ottima. Siamo partiti con l’iconico antipasto, vino e acqua già aperti sul tavolo - non ordinati - : mousse di mortadella e di fegatini, bruschette pomodoro e mozzarella, mortadella tagliata al coltello, peperonata, frittatina con pomodoro, carciofi fritti ( non abbiamo trovato le mozzarelle di un tempo purtroppo ). Abbiamo proseguito con due tris di primi, fra cui i tagliolini al tartufo, obiettivamente molto buoni. Dalle pareti tuonano riferimenti al costo alto del tartufo e, immagino, a probabili contestazioni ricevute. Quattro persone su diciotto hanno preso il secondo e infine sono arrivati i dolci, tutti deliziosi: meringata, crème caramel, crostata, zuppa inglese, torta tenerina. Al netto di inflazione e livello del locale - non per tutte le tasche -, 70 € a testa senza un minimo di distinta dei costi in ricevuta e per un tavolo di diciotto persone mi sono sembrati davvero troppi. Credo abbiano riservato poca trasparenza, correttezza al cliente, parametri non meno rilevanti della qualità."

"Ristorantino di vecchia data nel cuore di Bologna.credo che sia rimasto immutato nel tempo.servizio attento e rapido e personale accogliente e simpatico. Piatti della tradizione bolognese e cucina genuina e casareccia. Ti accolgono con un ricco e sfizioso antipasto da menzionare la mousse di mortadella e i peperoni. Le tagliatelle bolognese meritano proprio. Abbiamo saltato il secondo e infine ci hanno deliziato portando al tavolo i a quantità di dolci imbarazzante dalla zuppa inglese al cream caramel ,alla meringa , passando per la torta di crema e la crostata di arance il tutto da rinforzare con crema al mascarpone salsa di cioccolato colato o gelato... una scorpacciata... ci torneremo"

"Ottimo ristorante. La tradizione bolognese fa da padrona. Il personale è molto gentile e ti accompagna nell'esperienza che vuoi fare. Mangiare tutto è impossibile, bisogna tornare più volte per assaggiare le proposte dello chef."

"Ma sul serio qualcuno ha dato meno di 5 stelle? Sarà qualcuno a cui piace mangiare poco e male Un paradiso! Appena entrati si viene assaliti da duemila antipasti fantastici, finiti quelli arriva il cameriere per i primi e -se siete dei veri Highlander- dopo tornerà per i secondi. Tutto è veramente buono e preparato a regola d’arte. Dopo questo si viene nuovamente assaliti dai dolci: passano i camerieri offrendo una fetta di 5/6 torte, crema al mascarpone e gelato; nel frattempo arriva il limoncello (tutta la bottiglia con bicchieri direttamente dal freezer). Sicuramente non un posto per amanti del fast food né che vogliono spendere poco, ma 60€ per tutto questo (più tre bottiglie di sangiovese superiore) mi pare davvero il prezzo giusto!"