Silvia's Home Restaurant
Emilia-Romagna, Città Metropolitana di Bologna, Italia
Informazioni su Silvia's Home Restaurant
Silvia's Home Restaurant è un'accogliente e raffinata struttura situata a Castel San Pietro Terme, nell'incantevole scenario del territorio emiliano-romagnolo. Questo punto di riferimento gastronomico è ideale per chi ama la buona cucina e desidera scoprire sapori genuini e tradizionali della regione. I proprietari, Silvia e Mario, vi faranno sentire a casa grazie alla loro calda ospitalità e al loro impegno per offrire piatti curati e gustosi, realizzati con materie prime di alta qualità. Il menu varia in base alla stagionalità e alle disponibilità degli ingredienti, ma spiccano sempre i piatti della tradizione come i tortellini in brodo, la lasagna alla bolognese, i tagliolini al ragù e il cotechino con lenticchie. Ma non mancano alternative vegetariane e vegane, come il risotto ai funghi porcini e il tofu in salsa di pomodoro. Il locale è caratterizzato da un'atmosfera sobria ed elegante, curata nei minimi dettagli e perfetta per una cena romantica o una serata in compagnia di amici. Silvia's Home Restaurant è un vero e proprio punto di riferimento per il territorio di Castel San Pietro Terme e dintorni, un luogo dove poter gustare la vera cucina tradizionale emiliano-romagnola.
Foto di Silvia's Home Restaurant
SP21, 10203,40024, 40024 Castel San Pietro Terme BO, Italia
Orari di apertura di Silvia's Home Restaurant
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
Fine settimana
Giovedì:
Fine settimana
Venerdì:
19:30 - 22:30
Sabato:
19:00 - 22:30
Domenica:
19:00 - 22:30
Recensioni di Silvia's Home Restaurant
"Ogni volta è un’ esperienza unica, sia di sapori che ospitalità’. Da Silvia ci si sente sempre coccolati! Piatti che prendono spunto dalla nostra terra o dal mare con una continua sperimentazione e contaminazione di sapori da renderli sorprendenti. Consigliato per chi vuole provare un’ottima cucina in un’atmosfera unica."
"Un'innovativa idea di ristorazione ed una reinterpretazione della cucina classica...se cercate la novità accompagnata ai gusti di una volta , Silvia's Home Restaurant è il posto giusto!!!"
"Esperienza unica..Silvia ti accoglie nella sua casa calda ben arredata . Ogni piatto curato nei sapori nella perfetta cottura e negli equilibri. Nora speciale... È la prima volta che un piatto (crudo di branzino e ombrina) marinato con lime e fruit passion.. mi emoziona in questo modo . Sopra ogni aspettativa.. bravissima sia Silvia che la sua splendida famiglia.❤️"
"Mangiare a casa di Silvia è un regalo che ci si fa e il giorno dopo ci si pensa ancora. Non è solo una cena è una vera esperienza, ho ancora il ricordo nitido di alcuni bocconi.. Sicuramente vengono scelte con attenzione le materie prime, poi c'è la cuoca che partendo dalla tradizione arriva alla personalizzazione del piatto, risultato di passione, ricerca, coraggio e carattere. L'ambiente è la sua casa, rustica e raffinata, suo marito prezioso collaboratore e loro figlia piccola ma già con un carattere educato ed accogliente nonostante la giovane età. Bisogna andarci e tornarci."
"Silvia è una cuoca eccellente e i suoi piatti sono un meraviglioso incontro tra tradizione, innovazione, arte e fantasia. La sua casa è un ambiente caldo e davvero ben curato dove verrete accolti da lei e la sua famiglia con gentilezza discrezione e simpatia per vivere un'esperienza che appaga davvero tutti i sensi.. consigliatissimo!!"
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