Il Matterello dell'Oca Via Emilia 356, 40068 Idice

"Ottimi prodotti, freschi e dal sapore di una volta. Grande assortimento, ottima la pasta, i dolci ma è col panettone salato che Fabio e sua moglie ci stupiscono sempre, ogni tartina una gustosa sorpresa!! In ultimo la grande simpatia di Fabio fanno di questo posto il nostro preferito per celebrare ogni momento di festa!"

"Pasta per celiaci fatta a mano eccezionale. Superlativi i ragù di selvaggina"

"Ho scoperto di recente questo luogo speciale che é "Il Matterello dell'Oca", paradiso per celiaci e NON! Sono celiaca da circa un anno e qui ho ritrovato il gusto della tradizione, che temevo non avrei piu' potuto assaporare.. Tutto eseguito a mano, come una vera opera d'arte. Tortellini senza glutine a dir poco strepitosi, torta di mele e biscotti senza glutine eccezionali, raviole fantastiche con marmellata rigorosamente fatta in casa dal proprietario. Ora, opportunamente stivate in freezer come immancabile scorta, mi attendono le mitiche lasagne, i cannelloni e le favolose rosette al prosciutto e formaggio! Tutto questo condiviso con la mia mamma che, pur non essendo celiaca, non puo'' piu' fare a meno di queste squisitissime prelibatezze! La cucina di Fabio, il titolare, crea decisamente un'irrefrenabile dipendenza! I miei complimenti a Fabio, artefice di questa vera "chicca", per l'eccellenza dei prodotti (per celiaci e non) rigorosamente fatti a mano, gli ingredienti sani, la tradizione del "fatto in casa" , la bontà ed ampia varietà offerta anche - felicità! - al segmento dei celiaci. E grazie per la speciale attenzione che sa sempre riservare al cliente. La gentilezza e disponibilità di Fabio sono disarmanti. Sempre pronto ed attento a soddisfare ogni bisogno e richiesta del cliente. E sempre con il sorriso. Continuerò certamente a far felice il mio palato! Grazie Matterello dell'Oca, mi hai proprio conquistato. Paola"

"La pasta è veramente ottima in tutte le sue declinazioni, anche quelle più particolari come i favolosi ravioli ripieni di faraona. Mi sono anche fatta fare una serie di torte salate che ho congelato ed utilizzo nei momenti di emergenza se arrivano ospiti inattesi e anche quelle sono favolose. Che dire poi dei biscotti al cioccolato e peperoncino?? Una droga...."

"Come dalla nonna. Un vero maestro culinario che riesce a mantenere la tradizione nel gusto della pasta fatta a mano. Complimenti ottime se non sublimi le sfrappole strasottili che in questo periodo di Carnevale sono ideali. Bravo bravo bravo continua così che siete rimasti in pochi posti che continuano la vera tradizione del buon sapore. Grazie di esistere. PS. Se siete senza brodo per i tortellini allora se volete tornare indietro nel tempo provate il suo. È un consiglio da amico."