Trattoria Amedeo,

Via Saragozza, 88, 40123 Bologna BO, Italia

"Cucina tipica bolognese, come sentirsi a casa! Complimenti allo staff e soprattutto ad Andrea che ci ha servito dall'inizio alla fine, sempre attento nei dettagli. Tornerò sicuramente!"

"Menu di tradizione bolognese, ma anche ampia scelta di pesce. Mi sono orientata verso il pesce e ho trovato piatti belli e abbondanti. Non sono una intenditrice, ma la materia prima mi è sembrata fresca. Prezzi più che onesti. Da riprovare!"

"NON SOLO TRADIZIONE BOLOGNESE!! Scelta ampia, ma grande cura in ogni piatto provato, dai classici bolognesi fino al pesce. La cotoletta alla bolognese merita la sua fama: carne morbida da sciogliersi in bocca ricoperta da formaggio e prosciutto di prima qualità. Patate croccanti e non eccessivamente unte. Tagliolini ai moscardini davvero ottimi: pasta cotta alla perfezione e sughetto di pesce molto buono. Secondo il palato di chi scrive un po’ salato il piatto di pasta. Lo stile del locale crea la tradizionale atmosfera della trattoria bolognese: calda e accogliente. Personale un po’ brusco, ma cortese. Nel complesso, esperienza positiva!! OTTIMO RAPPORTO QUALITÀ-QUANTITÀ-PREZZO!"

"Tipica trattoria bolognese. Tortellini in brodo, buoni anche se non ho capito bene che brodo fosse. Tagliatelle al ragù molto buone, idem per le tagliatelle ai porcini( funghi freschi). La cotoletta alla bolognese è il top, buona materia prima, ben cotta, molto grande, formaggio non invadente."