Trattoria Gilberto, San Lorenzo in Collina Via San Lorenzo 26, 40050 San Lorenzo in Collina

"Semplicemente DIVINO. Cucina tipica bolognese e non, tutto davvero squisito. Personalmente ho optato per i piatti della tradizione con tagliatelle al ragù, cotoletta alla bolognese e friggione e ho ritrovato i sapori di casa, quelli delle nonne. Ero emozionato. Gli altri commensali hanno fatto altre scelte e tra tagliatelle ai porcini, gnocchetti con crema di fontina e tartufo, crescentine affettati e formaggi siamo rimasti tutti davvero soddisfatti. Menzione d'onore anche per i dolci dove zuppa inglese, tiramisù, fiordilatte bolognese e torta di riso ci hanno ulteriormente confermato la qualità della cucina. Aggiungo inoltre per i mangioni come me che le porzioni sono abbondanti e ben condite. Servizio eccellente: disponibilità e cordialità la fanno da padroni. Costo in linea con la qualità. Se non ci siete mai stati dovete assolutamente provarlo, ve lo assicura un bolognese!"

"Buonissime le crescentine fritte… ormai non si trovano più fatte così bene… gli affettati di livello… porzioni abbondanti a prezzi onestissimi…"

"Trattoria sempre valida (da molti anni!), si mangia decisamente bene e l'ambiente è classico, abbastanza elegante anche se forse un po' datato. Sulla qualità del servizio, qualche perplessità in più: lunghe attese per tutto, dalla possibilità di ordinare, all'arrivo dei piatti richiesti, fino all'attesa di 15 minuti per pagare il conto. Prezzi in linea coi tempi: inflazione galoppante!"

"Un ottimo ristorante più che trattoria, cucina tipica bolognese, porzioni generose e ben condite, sapori genuini di una volta. Le tagliatelle al cinghiale sono un capolavoro!!! Da provare anche la cotoletta alla bolognese, una delle migliori mai mangiate."

"Buonissime le tagliatelle al cinghiale, come i tortellini in brodo e le crescentine, ottime e asciutte. A dir la verità, avrei già voglia di tornarci."