L'Artista Del Borlengo
Via Circonvallazione Nord 74, 40053 Valsamoggia, Città Metropolitana di Bologna
Informazioni su L'Artista Del Borlengo
L'Artista Del Borlengo è un accogliente ristorante situato nel comune di Valsamoggia, precisamente in Via Circonvallazione Nord n.74. Questa istituzione, selezionata come punto di interesse, è l'ideale per tutti coloro che desiderano gustare i sapori autentici della cucina tradizionale dell'Emilia-Romagna.
Il ristorante, con il suo arredamento rustico e accogliente, offre un'atmosfera intima e confortevole che invita i clienti a rilassarsi e godersi la loro cena in tranquillità. La vera specialità del locale è il borlengo, una preparazione tipica della zona, in cui un'impasto a base di farina e acqua viene cotto su una piastra rovente e poi farcito con gli ingredienti a piacere. Il risultato è un piatto gustoso e sostanzioso, che ripropone il sapore autentico delle antiche tradizioni culinarie emiliane.
Ma il menù di L'Artista Del Borlengo non si limita a questo piatto d'eccezione: qui potrete trovare una vasta scelta di antipasti, primi e secondi piatti preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, come gli affettati del territorio, la pasta fresca, i formaggi e le carni. La carta dei vini, completa e variegata, offre una selezione dei migliori vini locali e nazionali, perfetti per accompagnare la vostra cena.
L'Artista Del Borlengo è, quindi, l'indirizzo giusto per tutti coloro che vogliono vivere un'esperienza culinaria autentica nel cuore dell'Emilia-Romagna, immersi in un'atmosfera accogliente e familiare. Il ristorante è aperto a pranzo e cena, con la possibilità di prenotare il vostro tavolo per una cena romantica o per una serata in compagnia degli amici. Venite a scoprire la vera cucina emiliana da L'Artista Del Borlengo!
Foto di L'Artista Del Borlengo
Via Circonvallazione Nord, 74, 40053 Valsamoggia BO, Italia
Orari di apertura di L'Artista Del Borlengo
Lunedi:
19:00 - 14:30
Martedì:
? - 00:00
Mercoledì:
19:00 - 14:30
Giovedì:
19:00 - 14:30
Venerdì:
19:00 - 14:30
Sabato:
19:00 - 14:30
Domenica:
19:00 - 00:00
Recensioni di L'Artista Del Borlengo
"Ristorante accogliente, abbiamo mangiato dei borlenghi sorprendenti, il borlengo è un arte, qui abbiamo un artista, se non li avete mai mangiate vi conquisteranno, ottimi il bis di primi il pesce di qualità, il titolare Roberto gentilissimo come tutto lo staff, prezzo in linea lo suggerisco."
"Cena a base di borlenghi . Si può scegliere il condimento (salato o dolce) ed il tipo di cottura (borlengo più o meno asciutto) Qualità dei borlenghi media (alla lunga i condimenti stancano, meglio stare sul classico !) Ambiente spartano .Servizio alla mano. Prezzo medio. A casa ho scoperto di aver pagato due volte le bevande (errore fortuito ?!) Ho mandato alcune mail, allegando lo scontrino,ma non ho mai ricevuto risposta! Peccato"
"Abbiamo scelto questo locale per festeggiare il compleanno di mia mamma. Eravamo 5 persone, abbiamo mangiato borlenghi spettacolari, gnocco fritto buonissimo e tigelle fantastiche, accompagnate con salumi e formaggi davvero molto buoni. Ci hanno consigliato un antipasto di porcini fritti ed anche questi erano buonissimi. Per non parlare poi della gentilezza e della simpatia del personale checi ha anche intrattenuto durante tutta la cena. È stata una serata da ripetere al più presto. Senza dubbio questo è diventato a tutti gli effetti il nostro ristorante preferito."
"Menu' molto vario che va dalla carne al pesce ai borlenghi. Mi e' piaciuto, ottimo il servizio."
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Str. Luogo Grande, 1, 44011 Argenta FE, Italia
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Farina del mio sacco
Via Saraceno, 30, 44121 Ferrara FE, Italia
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Vicolo Inferno, 8 A, 40026 Imola BO, Italia
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