Tinti Raffaele salumi e carni da proprio allevamento

Via Provinciale Superiore, 210, Molinella (BO)

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Via Provinciale Superiore, 210, 40062 Molinella BO, Italia

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I salumi e le carni di Tinti Raffaele sono il frutto dell'allevamento esclusivamente da parte dell'azienda stessa, sin dal concepimento degli animali. Questo garantisce ai prodotti un'alta qualità, oltre che una tracciabilità e sicurezza alimentare assoluta. Situato nella Città Metropolitana di Bologna, il punto vendita di Tinti Raffaele è un vero e proprio tesoro per gli amanti della buona tavola e degli ingredienti genuini. Nel negozio, infatti, è possibile trovare un vasto assortimento di prodotti, dall'affettato alle salsicce, dalle bistecche agli hamburger, il tutto a chilometro zero. Il personale della struttura è sempre disponibile a suggerimenti e consigli sulla preparazione di ogni taglio di carne, così da soddisfare ogni esigenza e palato. Inoltre, il negozio offre anche servizi di catering per eventi e feste private, garantendo una gustosa esperienza culinaria a tutti gli ospiti. Tinti Raffaele rappresenta dunque un'istituzione imperdibile per chi ama il buon cibo, sostenibile e a chilometro zero.

Recensioni

Fabio Cocchi:

"Un luogo dove il palato sperimenta un salto temporale, ricordi remoti di quando in molte famiglie nella bassa si lavorava il suino in casa, una sorta di rito propiziatorio che coinvolgeva parenti, amici e vicini di casa per diversi giorni. Sapori genuini dicevamo, senza troppi compromessi. I salumi sono caratterizzati dalla vicinanza del confine ferrarese, troveremo salame (in due gradazioni di aglio), la zia (anch’essa agliata), bondiola (prevalentemente in inverno), salama da sugo e altri ancora. Menzione speciale per i ciccioli, anch’essi prodotti solo nei mesi più freddi e nemmeno sempre disponibili, piuttosto secchi ma non frolli, un prodotto umile che a questi livelli può essere definito eccellenza. Presenti anche carni fresche, tutto da animali allevati in proprio"

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