Locanda 22

"Locale con tavoli all’aperto, di fronte al Castello Estense, ambienti interni con arredamento moderno funzionale, con la particolarità di tante piante appese. Camerieri numerosi, giovani e molto disponibili, servizio veloce. Menù, nell’ottica di modernità e risparmio carta, con inquadratura del QR code. Piatti tipici ferraresi, ma rivisitati, e tante altre pietanze, di buona qualità. Prezzi nella media, vista anche la qualità dell’insieme. Necessaria prenotazione, per la scelta obbligatoria dell’orario: ore 19:30 o 21:30 (questo discorso di turni non mi piace e per questo non posso mettere la quinta stella!)"

"Bellissima la location sia interna che esterna. Arredata molto bene. Aria condizionata leggera e non sgarbata. Piatti non tipici ferraresi ma un pochino più ricercati. Materie prime buone. Veloci nelle ordinazioni e nel servizio. Cameriere giovani e sorridenti. Prezzi corretti per il tipo di pietanze. Consiglio prenotazione se si vuole stare dentro al locale e non allo scoperto che in estate si sta bene. Molto consigliato!"

"3 portate in 2 ore per 60€. Locanda 22 può vantare una posizione eccezionale e privilegiata, ma un servizio pessimo e una cucina da rivedere. L'organizzazione del servizio è una di quelle cose che nemmeno alle sagre di paese puoi vedere (almeno lì i tavoli sono numerati). Quel che sembrava il maitre, non solo porgeva domande senza senso alla clientela, ma mancava di professionalità: il volto allucinato di quest'ultimo alla mia richiesta del cambio di posate è stato imbarazzante. Lato cucina, il maialino era tiepido, quasi freddo. La carbonara di pesce invece, è il riflesso dell'inadeguatezza di chi l'ha preparata ed impiattata (ricordiamo 2 ore): il piatto data la quantità di gusci di cozze sembrava uno scoglio con una frittata spiaccicata sopra. L'aperitivo gustoso, ma sempre una vita di attesa anche per quest'ultimo. In conclusione, un'esperienza pessima che merita 1 stella (per la location), forse 2 se i camerieri avessero fatto squadra con la cucina e quindi, avessero provato a mediare il tanto rammarico della clientela."

"Vengo spesso a Ferrara, Ma questo ristorante non era mai nelle nostre mete. Questa volta abbiamo preso la decisione di fermarci qui a mangiare, è stata una bellissima sorpresa, entrati nel ristorante troviamo queste bellissime piante appese che fanno da ottima cornice ad un ambiente elegante tranquillo ealla moda. ( dalle nostre parti l'ASL e non lo avrebbe mai permesso) Un posto consigliatissimo, lo chef qui la sa lunga, piatti innovativi ma sempre legati alla tradizione italiana. Molto ponderati e ben equilibrati, una bella Una chicca come cucina diversa da chi vanta di portare piatti tradizionali Ferraresi ma non sa assolutamente Come sono i gusti originari. Ho fatto lo chef per ben vent'anni e so riconoscere un talento dietro ai fornelli. Antipasto con Pinzini, ed affettati equilibrati nel gusto, riporta la voce forchetta Ma noi che veniamo dalle colline Umbre la porchetta e ben diversa. Mia moglie ha preso degli ottimi cappelletti in brodo di cappone, io ho assaggiato degli spaghetti con crema di pecorino funghi porcini e, il guanciale croccante. Di secondo Abbiamo assaggiato una guancia di manzo brasato nel vino accompagnato da riso allo zafferano, cotto a puntino delicato si scioglieva in bocca. Un calice di Lambrusco troppo nuovo leggermente acidulo al palato. Scendo di una stella per delle piccole carenze nel servizio, consiglio un'accuratezza dei dettagli da chi cura la sala, cercando di riportare l'entusiasmo con cui hanno iniziato questa bellissima avventura. , comunque rimane uno dei ristoranti più consigliati di Ferrara, torneremo molto presto ad assaggiare altri ottimi piatti di questo chef."

"Un paio di sere fa mi sono recata in questo locale a pochissimi passi dal Castello e dal Centro di Ferrara incuriosita dalle ambientazioni e dalle proposte del menù. Nel complesso, abbiamo mangiato abbastanza bene, se proprio dovessi apportare qualche miglioria, lo farei al ripieno dei tortellini che spiccava molto meno rispetto al brodo, però per il resto tutto impeccabile. Consigliato a chi passa nei paraggi o a chi si vuole gustare un pasto in una location veramente molto curata e accogliente. Il personale ben presente e cordiale. Ottimo il conto che ha rispecchiato le nostre aspettative. Ps. Il mascarpone al caramello salato è una bomba di gusto!"