Nuova Cina Via Toscana 12, 40141 Bologna

"Buon ristorante cinese, stiamo parlando di un qualità prezzo molto buono ma chiaramente non vi aspettate chissà cosa. Consigliato il pollo imperiale che vedete in foto"

"Buon cibo in un ristorante che ha ancora l'immagine del classico ristorante cinese. Gli ingredienti e il modo di cucinare sembra di qualità perchè il cibo è anche ben digeribile a differenza che in altri posti."

"Pioveva, volevo mangiare qualcosa di piccante e di caldo: mi hanno suggerito i “mini wok”, che sono tutti piccanti; si può scegliere fra pollo, manzo, gamberoni e anatra (mi sembra di ricordare). Ho preso il mini wok all’anatra. Viene servito con una fiamma sotto per tenerlo caldo. Buono, piccantino. Alla fine arriva in bocca una nota di lavanda. Dopo ho chiesto cosa fosse e mi hanno detto che si tratta di pepe di Sichuan che fa parte della loro cucina tradizionale e anestetizza un po’ la lingua (ho visto su Google che ho capito bene quanto mi era stato spiegato). Buon piatto ma vorrei fare la prova senza pepe di Sichuan, per sentire tutti i sapori. La prossima volta che piove però vado sul manzo. Consiglio decisamente questo ristorante."

"Ottimi piatti cinesi. Servizio rapido. Chef Luca prepara anche qualche piatto del Sud Est Asiatico. Ingredienti molto buoni e salse genuine. Non vi verrà il solito mal di testa post ristorante Chinese!"

"Sono affezionato a questo ristorante per la sua longevità. È presente a Bologna da oltre 30 anni. Solo per questo motivo gli regalo la sufficienza..."