Bononia Club

"Accoglienza immediata e pronta da personale sempre sorridente e disponibile. Gli spazi sono ampi e i tavoli ben distribuiti, come i posti a tavola molto confortevoli. Una delle sale è ben attrezzata con banco audio e video . Un grande giardino recintato e ben curato con tavoli e per il pre, post o aperitivi. Le preparazioni culinarie più creative sono molto curate con una ricerca negli abbinamenti dei sapori sorprendente e sempre equilibrata. I piatti tradizionali rigorosamente preparati secondo le regole con risultati eccellenti. La cura del dettaglio la si trova anche nel pane e affini, preparati sul posto e sempre fragranti, notevoli le piadine ai tre sapori, vino, zucca o altro di stagione, un vero omaggio alla regina della tradizione romagnola, anche migliorata. Carta dei vini ben fornita e adeguata ai più raffinati abbinamenti. Importante il dopo pasto, la leggerezza della digestione conferma l'utilizzo di ingredienti e materie prime scelte con attenzione a qualità e genuinità. Finalmente un posto a Bologna dove portare o indirizzare gli amici forestieri ed essere sicuri di fare bella figura!"

"Siamo stati qui prima di andare allo stadio. La Location è veramente curata e raffinata, un locale super carino. Abbiamo ordinato due spritz particolari: un passion spritz e uno spritz con mela e cardamomo. I drink erano davvero deliziosi, l’unica cosa forse la quantità leggermente modesta. Assieme ai drink ci è stato offerto come entrée un bignè ripieno di mousse di provola e mortadella ricoperto da granella di pistacchio. Squisito come il resto del cibo che abbiamo ordinato: un tagliere di affettati e salumi e due cestini di chips di patate serviti con maionese al rosmarino. Torneremo sicuramente. Posto super consigliato!"

"Posticino interessante, ottimo cibo e buoni cocktail (in particolare ottimo Manhattan), personale disponibile e altolocato. Si nota la passione per l'impiattamento e la ricerca di sapori esotici da parte dello chief. Location intima, e confortevole. Prezzi un pelo alti, ma data la qualità del cibo ci può stare, o meglio, ci potrebbe stare se le porzioni non fossero davvero misere. Avrei dato 5 stelle se non fossimo usciti a stomaco mezzo vuoto. Per il resto, tutto a posto. (Parcheggio comodo da trovare, zona Certosa)"

"La location è arredata con gusto e modernità, lo scuro delle pareti si abbina splendidamente bene al comparto floreale interno e al giardino esterno. Si vede che c'è minuziosità nei dettagli. Per quanto riguarda il cibo ho trovato tutte le portate buone e il rapporto qualità/prezzo è nettamente in favore del primo. Molto apprezzabile l'entrée di benvenuto gourmet. Una particolare nota di merito va alla guancia di manzo, tra le migliori che abbia mai mangiato. Complimenti allo staff cordiale e preparato!"