Castiglione Pizza e Cucina Via Castiglione 7f, 40124 Bologna

"È la quarta volta che frequento questo locale, tra pranzo e cena, tra pizza e cucina, in periodi di distribuiti nel tempo, e sempre esco da qui con un po' di insoddisfazione. Non perché abbia mangiato del tutto male, ma ogni volta mi alzo convinto di non aver mangiato del tutto bene. È un locale che non si scosta dalla sufficienza, sia per offerta del menù che per presentazione dei piatti, per servizio e per qualità."

"Posto accogliente in pieno centro. I tavoli all’esterno davvero ottimi, si è immersi in un meraviglioso vicolo del centro di Bologna. Ragazzi disponibili e pizze ottime, da tornare. Conto io linea con quanto speso. Sicuramente un ottima scelta se si vuole gustare una buona pizza in centro a Bologna."

"Trovato passeggiando per il centro di Bologna, ci siamo fermati perché aveva i tavoli all'aperto ma in zona defilata e lontana dalla folla del centro. Personale simpatico e gentile con servizio veloce e professionale. Vasta scelta di pizze. Noi abbiamo preferito il menù ristorante. Piatti buoni, prezzo corretto."

"Visitato a pranzo per prendere una pizza. Incuriositi, alcuni di noi hanno scelto la pizza gourmet, che sarebbe una focaccia molto soffice, disponibile con vari tipi di impasto, servita a fette e arricchita da ingredienti particolari e ben abbinati. Purtroppo, le pizze gourmet sono tutte arrivate fredde e anche le pizze normali non erano certo calde. I tavoli sono anche un po' piccoli per tenere i piatti della pizza; si sta stretti in due. Poi, se si ordinano delle bibite, converrebbe togliere dal tavolo i bicchieri del vino, che tolgono ancora più spazio. Tre stelle per la genialità del menu; altrimenti..."

"Il Castiglione, situato al centro di Bologna, è stata una scoperta piacevolissima. Il personale è gentile, cordiale e disponibilissimo. Il cibo è di qualità e gli accostamenti una gioia per il palato. Da Napoletano, ho voluto assaggiare la loro pizza. Piacevolissimo l'impasto speciale a doppia cottura, che risulta fragrante all'esterno ma morbido all'interno. Ricercati e particolari gli abbinamenti, con contrasti piacevoli di sapori che si sposano alla perfezione! Ottimo anche l'impasto classico, che ripropone la pizza canotto tipica ormai del casertano. Buonassima anche la crema di mascarpone! Quindi i miei complimenti alla pizzaiola Antonella e a tutto lo staff per la piacevole serata passata! Consigliatissimo!"