Pizzeria Bianco Farina
Bologna, Città Metropolitana di Bologna, Italia
Informazioni su Pizzeria Bianco Farina
Benvenuti nella Pizzeria Bianco Farina, un ristorante situato nel cuore di Bologna, in Via Domenico Zampieri. Questo locale è l'ideale per chi ama la buona cucina italiana e, in particolare, le ottime pizze fatte in casa. La specialità della casa è appunto la pizza, realizzata con farina di prima qualità e ingredienti freschi e genuini. La nostra pizzeria offre un'ampia selezione di pizze, tra cui la classica margherita, ma anche pizze con ingredienti insoliti e di alta qualità, come la pizza con la burrata, pomodorini e rucola, o la pizza con la porchetta e la salsa al tartufo.
Il nostro staff è composto da veri professionisti della cucina, che mettono a disposizione degli ospiti la loro esperienza e passione per la gastronomia. Il nostro ristorante è ideale per coppie, famiglie e gruppi di amici, grazie all'ambiente accogliente e alla varietà di piatti presenti nel menù.
Inoltre, la Pizzeria Bianco Farina offre anche una selezione di antipasti sfiziosi, primi piatti di qualità, dessert e una vasta selezione di vini pregiati per accompagnare al meglio i vostri pasti. Il nostro obiettivo è garantire ai nostri ospiti un'esperienza culinaria eccellente, che soddisfi anche i palati più esigenti.
Vieni a trovarci e lasciati conquistare dal gusto irresistibile delle nostre pizze, della nostra cucina e dai sapori autentici dell'Italia. La Pizzeria Bianco Farina è pronta ad accoglierti e a farti vivere un'esperienza culinaria indimenticabile.
Foto di Pizzeria Bianco Farina
Via Domenico Zampieri, 36d, 40129 Bologna BO, Italia
Orari di apertura di Pizzeria Bianco Farina
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
19:00 - 23:00
Giovedì:
19:00 - 23:00
Venerdì:
19:00 - 23:00
Sabato:
19:00 - 23:00
Domenica:
19:00 - 23:00
Recensioni di Pizzeria Bianco Farina
"Pizzeria piccolina ma con una qualità veramente elevata delle materie prime. Siamo stati a cena e abbiamo scoperto un ottima pizzeria. Prezzi un pelo più alti rispetto alla media ma per una pizza così è più che onesto! Lo consiglio assolutamente se volete una pizza stra buona."
"La qualità di una pizza dipende da 4 fattori fondamentali: impasto, preparazione, condimento, cottura. L’impasto preparato dal maestro pizzaiolo Pasquale Penne viene fatto lievitare 36 ore per ottenere la corretta alveolatura della pizza, essenziale per garantire fragranza e digeribilità. La pizza viene a preparata a mano in moda da ottenere il giusto spessore ed un cornicione adatto a contenere correttamente il condimento, una menzione particolare meritano gli ingredienti, tutti di alta qualità e ricercati tra piccoli produttori locali e nazionali che garantiscono al prodotto una qualità molto alta ed all’avventore un’esperienza sensoriale degna di nota. Ultimo e non meno importante pilastro è la cottura, le pizze vengono cotte nel forno rigorosamente a legna con un sapiente controllo della temperatura che conferisce alle pizze la giusta fragranza. Ho provato nel corso degli anni tantissime realizzazioni di Pasquale, dalla Margherita al ripieno passando per le pizze d’autore ed ogni volta l’esperienza è stata positiva. Buona la proposta di birre artigianali e vino Il prezzo, anche se leggermente più alto della media, è ampiamente giustificato dalla qualità del prodotto. Altamente consigliato ."
"Abbastanza deluso. Nonostante siano ben esposti i vari riconoscimenti, la pizza è nella media e ha costi esorbitanti. L'impasto è simile a quello napoletano ma ormai è possibile trovarne uguali ovunque. Il condimento è una totale delusione: la salsa era quasi liquida e il salame non era piccante (nonostante avessi ordinato una diavola). In sintesi, ho pagato 2 discrete pizze (da asporto) 24 €."
"Un impasto davvero superlativo e ottimi ingredienti rendono la pizza di questo locale esattamente la napoletana che andavo cercando. La qualità, certificata da amici napoletani di Bologna, non può essere messa in discussione. I prezzi, di conseguenza, non saranno quelli di una pizzeria al taglio, ma va benissimo così. Peccato non aver potuto assaggiare i dessert (se non un piccolo peccato di gola, tentati dal cameriere) per sazietà. Davvero un'eccellente esperienza."
"Il locale si presenta piccolo e un po’ anonimo visto da fuori, ma la forza vera del posto è l’ottima qualità delle materie prime e del prodotto finale.. pizza davvero buona. Buoni anche i dolci. Non si può però mettere le 5 stelle, a mio avviso, per la gestione dei coperti. Camerieri molto pressanti nel portare il conto. Posso capire in una serata con locale pieno e gente che aspetta ma anche con il locale vuoto lo trovo leggermente fuori luogo. Per precisare erano le 21.30 quando siamo usciti dal locale"
-
Pizzeria 2 Mari
Via Mortara, 13, 44121 Ferrara FE, Italia
-
Cicini
Via Giuseppe Fabbri, 10, 44123 Ferrara FE, Italia
-
Andrea & Lauretta
Via Contrari, 21, 44121 Ferrara FE, Italia
-
Orsucci da Armando dal 1936
Via Saraceno, 116, 44121 Ferrara FE, Italia
-
M O R S O
Corso Porta Reno, 38, 44121 Ferrara FE, Italia
-
Da Pippo
Via Saraceno, 59, 44121 Ferrara FE, Italia
-
Pizzeria Crissar
Viale Olanda, 35, 44123 Ferrara FE, Italia
-
Slurp
Via Giuseppe Garibaldi, 4, 44121 Ferrara FE, Italia
-
La Bottega del Gatto
Piazza del Travaglio, 28, 44121 Ferrara FE, Italia
-
Piza
Via Borgo dei Leoni, 52, 44121 Ferrara FE, Italia
Elenco informativo di aziende, luoghi e servizi di Bologna
⭐ riferimento aziendale 🔍 servizi di ricerca ☎ informazioni sui contatti 🕒 orari di apertura ✍️recensioni 🌍 mappa della città 📷 foto