Ferrin,

Località Manie, 40bis, Finale Ligure (SV)

"Ristorante eccellente molto apprezzato per i suoi piatti tipici, fra i quali primeggiano i "figassin" focaccini da gustare singolarmente o accompagnati da taglieri di salumi. Non ultimo il contesto, Le Manie, luogo magico dal quale godere una vista panoramica a 360°, che si estende dal mare Ligure alle alture della Alpi Liguri."

"Posto super in cui è possibile mangiare la buona cucina italiana e locale senza tanti fronzoli. Buonissimi tagliolini al sugo di funghi ed in generale il sugo di funghi proposto in tanti modi. Il ragù è quello della nonna in cui si sentono tutti i sapori ed i grassi che si sciolgono in bocca. Per non parlare poi del luogo in cui ci si trova. Noi abbiamo mangiato sotto l'ombra di alberi all'aria aperta, con una leggera brezzolina che ci rinfrescava. Il servizio è stato abbastanza lento ma giustificato dalla enorme affluenza che c'era, sinonimo di qualità. Credo che il ristorante sia stato operativo da mezzogiorno fino alle 18 per poi riprendere alle 19. Praticamente una non stop. Nota negativa che abbassa la mia valutazione è che, incredibilmente, come testimoniato da un avviso messo da loro all'ingresso del locale, non accettano pagamenti con carte di credito bancomat e assegni e sono allergici allo scontrino fiscale."

"Non è tutto oro ciò che luccica. Mi sono recato da Ferrin venerdì sera chiedendo un tavolo per 4. Accoglienza buona i ragazzi che ci lavorano sono davvero fantastici il cibo buono con un buon menù. Ma aimé la brutta sorpresa arriva finita la cena, entriamo nel locale per pagare, (Tralasciando il fatto che all'esterno c'è un cartello al quanto illegale dove viene comunicato che non si accettano pagamenti elettronici bancomat o carta, chiedendo informazioni ci comunicano che è vecchio) credo la titolare al quanto scazzata ci fa il totale con uno sbuffo vedendoci con il bancomat in mano è alla richiesta di dividere il conto in due ha iniziato con gran maleducazione a dire che non poteva farlo che era un casino e che non sapeva quanto faceva....al che un amica ha tirato fuori la calcolatrice e gli ha fatto lei il conto offrendo un euro in più come "mancia" per il disturbo. Dire che non ci tornerò e scontato, un peccato perché anni fa mi ero trovato benissimo."

"Abbiamo preso da asporto (eravamo nel camping) una farinata e una focaccia con pomodoro fresco del loro orto. Tutto buono e ben digeribile"

"Se si cerca un locale un po' spartano, fuori dalla calca di agosto e al fresco questo è il luogo giusto, specie per le loro carni alla brace. Buoni anche i dolci. Raccomandato"