Panificio Tossini

"abito a Rapallo, qui da Tossini ci sono venuta spesso. Focaccia e altro cibo abbastanza buoni, posto pulito sebbene la veranda sia invasa dai piccioni. Prezzi forse troppo alti per quantità, qualità e servizio lento (considerando che molti degli alimenti sono preparati in laboratorio/fabbrica). Pecca principale: oggi ho preso un pezzo di focaccia con le cipolle e ci ho trovato dentro dei pelucchi -tipo cotone- che chissa da dove avete tirato fuori. Edit: ho deciso di mangiare comunque la focaccia dal lato opposto ritrovandomi tristemente a dover sputare via una grossa buccia di cipolla che non era stata levata. Non mi era mai successo"

"A mio parere, in assoluto la miglior focaccia ligure che abbia mai mangiato. Buonissima sia quella classica che quella con le cipolle, non riesco a decidere quale delle due mi piaccia di più. E come non assaggiare la buonissima focaccia di Recco? Se passate da Rapallo fermatevi e assaggiate la focaccia del buonissimo forno Tossini, la fila e l'attesa valgono assolutamente la pena! I prezzi sono nella norma, il personale sorridente e gentile."

"Tappa obbligatoria. Sia per la colazione che per un pranzo veloce o da asporto è tutto ottimo dal caffè alle brioche, dai dolci alle focacce che anche se le mangi fredde non seccano come le altre della concorrenza, ma penso che Tossini ne abbia poca di concorrenza al suo livello infatti c'è sempre coda a qualsiasi ora, in tutti i negozi, non solo a Rapallo. Certo bisogna aver pazienza e magari aspettare un pó ma ne vale veramente la pena. Nonostante la folla i tavoli vengono puliti al cambio e il pavimento esterno spazzato frequentemente perché la gente è maleducata e butta le cose per terra. Tavolini interni ed esterni per consumazione sul posto. Accessibile a tutti. Ho potuto appurare che il personale non è tutto gentile e sprint allo stesso modo, io sono stata fortunata ad essere stata servita per due volte su quattro da una ragazza di nome Federica, velocissima, precisa e molto gentile. Vista l'affluenza sarebbe utile un sistema di numerazione per la fila, questo aiuterebbe a creare meno confusione e a rendere meno nervoso il personale.."

"Ho fatto colazione questa mattina da Tossini a Rapallo. Focaccia ligure classica e focaccia dolce davvero buone. Nella media caffè e cappuccino. Possibilità di sedersi all'interno e anche all'esterno. Prezzi corretti e personale gentile, professionale e disponibile."