Spin Enoteca Ristorante Via Carlo Barabino 120, 16129 Genova

"Purtroppo non è facile trovare un ristorante dove si mangi bene a Genova e questo è uno di quelli...ambiente cucina servizio e conto tutto buono..."

"Ristorante storico a Genova, ma per un motivo o per l'altro non c'ero mai stato...scoperto perché mi hanno invitato. Devo dire che mi sono trovato benissimo. Tagliata di marzo buonissima, delicata e gustosa.. Ci tornerò di sicuro. Bravi"

"Ottima esperienza , cucina di ottimo livello con piatti curatissimi da tutti i punti di vista . Le porzioni sono quantitativamente adeguate anche per uno come me " di appetito " . Anche il servizio è rapido e cortese , cantina ben fornita ovviamente essendo un'enoteca . Non do 5 stelle solamente perché il parcheggio non è agevolissimo ma per il resto tutto ad alto livello."

"Ho avuto il piacere di provare una cena da Spin con un amico, avendolo trovato su The Fork. Il locale è intimo e curato, per nulla caotico d molto accogliente. Buona qualità di vini. Piatti ottimi con scelte sia di carne che di pesce. Abbiamo preso un antipasto (fichi e salame), due secondi (tagliata e palamita), un contorno di verdure lessate e due caffè, con i quali ci sono stati serviti dei piccoli dolcini di pasticceria secca, come piccola coccola. Prezzi molto onesti, 60 euro in totale con sconto di the fork 20%. Sono rimasta colputa dalle ragazze del personale che si sono mostrate subito attente e gentilissime, con un gran sorriso e davvero cordiali. Torneremo sicuramente!"

"Un Bistrot in stile Restrò, nato come enoteca e poi trasformatosi anche in ristorante elegante e caratteristico con una piccola veranda esterna. La cucina si presenta schietta e propone piatti eccezionali, innovativi e molto gustosi che punta sulla qualità della materia prima come l'avocado con l'uovo o il salmone marinato. …che prelibatezza. Il personale è molto attento e dedito al servizio che è stato curato in ogni dettaglio. Lo chef, forse proprietario, cura le relazioni con i clienti. La carta dei vini è eccellente e ricca di etichette ricercate con ampia scelta sui vini biodinamici. In vendita anche prodotti enogastronomici di qualità genovesi e non solo. Il mio voto è 10/10 Se ricapito a Genova di sicuro sarà la prima nostra selezione per un'altra gustosa cenetta."