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Caciosteria Umbra e…
Riva Trigoso, Città Metropolitana di Genova, Italia
Informazioni su Caciosteria Umbra e…
La Caciosteria Umbra e... è il posto perfetto per tutti coloro che amano godersi un'esperienza culinaria unica ed indimenticabile. Situata in Piazza Croce 18 a Riva Trigoso, in provincia di Genova, la nostra struttura si presenta come un FoodEstablishment di alto livello, in grado di offrire prelibatezze gastronomiche indimenticabili.
Da noi troverete una vasta gamma di specialità della cucina tradizionale umbra, rigorosamente preparate con ingredienti di altissima qualità e seguendo le ricette originali. Il nostro obiettivo è quello di farvi scoprire i sapori autentici della nostra terra di origine, proponendo piatti che si distinguono per l'utilizzo di ingredienti freschi e genuini, lavorati con maestria dai nostri chef.
La nostra proposta gastronomica si distingue per la grande varietà di proposte, che spaziano dal tipico caciocavallo impiccato al tartufo, alle deliziose bruschette preparate con olio extravergine di oliva, ai primi piatti della tradizione umbra come i tagliatelle al ragù, i pici fatti a mano con la rana pescatrice, e la zuppa di farro con la salsiccia.
Per accompagnare i nostri piatti, proponiamo una selezione di vini regionali di qualità, in grado di esaltare i sapori dell'Umbria e della cucina italiana in generale. I nostri ospiti potranno inoltre concedersi una pausa di relax nella nostra luminosa e accogliente sala ristorante, oppure godersi i profumi del mare inebrianti sulla magnifica terrazza panoramica.
Il nostro impegno è quello di offrire un'esperienza gastronomica completa e soddisfacente, attraverso la qualità dei nostri prodotti e la cordialità del nostro staff sempre pronto a consigliare il meglio. Venite a scoprire Caciosteria Umbra e... e lasciatevi conquistare dai profumi e dai sapori inimitabili della nostra cucina!
Foto di Caciosteria Umbra e…
Piazza Croce 18 16039 Sestri levante, Riva Trigoso, Italia
Orari di apertura di Caciosteria Umbra e…
Lunedi:
19:30 - 22:00
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
19:30 - 22:00
Giovedì:
19:30 - 22:00
Venerdì:
19:30 - 23:00
Sabato:
19:30 - 23:00
Domenica:
19:30 - 22:00
Recensioni di Caciosteria Umbra e…
"Siamo stati a mangiare da Caciosteria Umbra il 29 Ottobre . Il locale era molto curato e pulito e siamo stati subito accolti dal proprietario , cortese , gentile , educato . Ci siamo accomodati al tavolo , abbiamo visionato il menu e abbiamo ordinato antipasto , 2 primi e 2 secondi . Ci è stato portato il pane tipico umbro , molto buono e con latte nell’impasto . L’antipasto misto aveva una salsa alla birra molto originale e saporita , soprattutto sul formaggio (pecorino e aromatizzato con timo) . I primi erano molto saporiti , tipici . I secondi di carne erano cotti perfettamente e si sentiva dal sapore che erano tagli di qualità . Dall’entrata è presente “La Bottega” della Caciosteria Umbra dove poter acquistare i prodotti tipici. Cena molto gradita. Prezzi equilibrati alla qualità delle materie prime. Noi probabilmente torneremo. Trattati molto bene e mangiato perfettamente ."
"Speciale come sempre! L’antipasto della Mari ricco e veramente strepitoso, il mix di bruschette deliziose con tartufo e pizzata, il filetto al tartufo indimenticabile, per finire abbiamo preso la crepe al Grand Marnier con gelato! Se passate per Sestri Levante, tappa obbligatoria."
"Un posto che non ti aspetteresti di trovare a Riva Trigoso e invece… è una bella sorpresa! Siamo tornati diverse volte per cena perchè ne vale la pena. La materia prima è ottima e in generale la cucina della tradizione umbra è molto buona, consiglio in particolare le chicche al ragù di agnello e anche le tagliatelle al tartufo. Non ho ancora assaggiato i tagli grossi di carne ma hanno tutti un bell’aspetto. Buoni gli arrosticini e il filetto Prezzi onesti e personale molto simpatico, in particolare il proprietario Conviene chiamare e prenotare anche perchè spesso il locale è chiuso perchè il proprietario va a prendere la carne."
"Mi piace definirla un'esperienza cognitiva più che una cena quella fatta alla Caciosteria Umbra. Un'esplosione di sapori ricchi e particolari. Il proprietario, persona squisita e molto colloquiale, va alla ricerca di materie prime di pregio direttamente nelle terre di origine, e questo tipo di "gestione" non può che pagare. Tagliere di salumi una cosa astronomica, i crostini da applausi. Ma a volte la banalità è ciò che fa la differenza: un piatto di tagliatelle al tartufo può essere una cosa banale ma anche una saponetta su cui scivolare, può essere l'ago di una bilancia, banali ma se non fatte bene ... qui erano qualcosa di mondiale, da meditazione. In sintesi, la ricerca delle materie prime nei luoghi tipici, la passione con cui vengono trattati i prodotti e il coinvolgimento del proprietario nel compiere questa esperienza culinaria, valgono la pena di provarla e di tornarci, senza indugio. Esistesse darei la 6° stella !!!"
"Stupenda esperienza vissuta con la mia famiglia Il Titolare persona alla mano,gentile,cordiale e al tempo stesso preparata Abbiamo fatto un assaggio dei loro piatti tipico ed è stato un tripudio di sapori per il palato Contento dell'esperienza fatta e consiglio vivamente a chiunque abbia voglia di passare una serata di degustazione di ottimi cibi.."
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Il Capriccio
r, Via Molassana, 122, 16138 Genova GE, Italia
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Mariano & Martino pizzeria ristorante il fullo
Via Struppa, 22, 16165 Genova GE, Italia
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Patanegra Molassana
Via Molassana, 132/R, 16138 Genova GE, Italia
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Pizzeria Pulcinella 3
Via Rio Torbido, 4, 16165 Genova GE, Italia
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Pizzeria Trattoria Botto
Via Struppa, 21R, 16165 Genova GE, Italia
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Ristorante Al Mulino - Genova Struppa
Via Struppa, 140r, 16165 Genova GE, Italia
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Pizzeria Franz e Co
Via Struppa, 81/83/R, 16165 Genova GE, Italia
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Antico Forno Da Mario Genova
Via Struppa, 75-77-79 r, 16165 Genova GE, Italia
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Ristorante Pizzeria Rebechecco
Via Ai Piani di Sant'Eusebio, 4, 16141 Genova GE, Italia
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Trattoria pizzeria Seisoletti
16026 Creto GE, Italia
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Osteria Del Gallina
Via Arvigo, 127, 16010 Manesseno GE, Italia
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Esoticum
Via al Ponte Calvi, 18, 16124 Genova GE, Italia
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SALSAMENTERIA Genova
Viale Milite Ignoto, 8, 16012 Busalla GE, Italia
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Tana dell'Orso Pub di VIOTTI Alessandra
Via XXV Aprile, 76, 16018 Mignanego GE, Italia
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La Nuova Caffeteria - Bar Panini
16010 Ponte di Savignone GE, Italia
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Meridiana Bistrò
Piazza XXV Aprile, 6, 16015 Casella GE, Italia
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Trattoria Enoteca Bar Franza
Corso Cesare Battisti, 85, 16019 Ronco Scrivia GE, Italia
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Autogrill Campora Est
Autostrada dei Giovi, A7, 16010 Serra Riccò GE, Italia
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