Capocotta

"Solo per la correttezza del gestore merita 5 stelle. Hanno errato un piatto con una nostra richiesta fuori menù non ci é stato fatto pagare! Per il resto tutti materiali di prima scelta e servizio eccellente."

"Cocktail strepitosi per dopocena con amiche. Location Graziosa nei caruggi di Sestri. Cibo poche scelte, un pelo care ma veramente buonissime con prodotti di alta qualità."

"Locale molto carino con una bella idea per una cena/aperitivo diverso a base di assaggini in una piazzetta suggestiva di Sestri. Ottimi i cocktail. Merita una menzione il tonno davvero buono. Il doppio mini burger è buono ma la senape copre troppo il pesce. In generale buono e personale gentile. Prezzi piuttosto alti ma vale la pena data la qualità e la ricercatezza"

"Abbiamo deciso di sperimentare e affidarci a Stefano per la scelta dei cocktail: un Sea breeze: Vodka, succo al cranberry, succo di pompelmo & un Aperol Sour (BUONISSIMO! Il miglior « spritz » mai assaggiato): Limone zucchero vodka arancia Aperol, Cocktail inventato base mojito con limoncello & Cocktail GEMITO: Asinello, Campari, carpano & bitter arancia. Per stuzzicare abbiamo preso 3 tapas: Tataki di tonno, laccato all’agrodolce, mozzarellina di bufala (ottimo, pesce freschissimo) Umami: battuta di manzo, colatura di alici, crudo di scampo, uovo di quaglia (si scioglieva in bocca) Doppio mini burger: -Fassona, cheddar, cipolla marinata, salsa BBQ -Baccalà in olio cottura, crema di melanzane viola, mentuccia Tutto servito con della focaccia calda. Consigliato, tornerò per provare altre tapas (tutte molto interessanti)"

"Raro trovare, professionalità passione sperimentazione e tradizione insieme, ogni dettaglio è pensato per stupire negli occhi e nel palato chi si ferma li a cena. Un ristorante che rappresenta una Liguria diversa più contemporanea e attenta, da premiare sia per la qualità che per la gentilezza e professionalità dei proprietari. TARTARE INDIMENTICABILE ❤️"