Antica Friggitoria Carega
Genova, Città Metropolitana di Genova, Italia
Informazioni su Antica Friggitoria Carega
L'Antica Friggitoria Carega è un'istituzione che si trova nel cuore di Genova, precisamente nella Via di Sottoripa al numero 113 r. Si tratta di un ristorante che offre un'esperienza culinaria unica, dove la tradizione genovese si fonde con la modernità della cucina contemporanea.
Questo locale è l'ideale per tutti coloro che vogliono gustare i sapori autentici della cucina ligure, con particolare attenzione all'arte della friggitoria. Qui gli ospiti possono assaggiare le famose fritture di pesce, gli gnocchi di patate e le frittelle salate e dolci, accompagnate da una vasta scelta di vini regionali.
Ma non solo: l'Antica Friggitoria Carega è anche un punto di riferimento per chi cerca una soluzione pratica e veloce per un pasto da asporto, senza rinunciare alla qualità del cibo. Il locale offre infatti anche un servizio di takeaway per gustare i piatti in comodità, dove e quando si vuole.
La posizione privilegiata della struttura, nella zona del porto antico di Genova, rende l'Antica Friggitoria Carega un punto di interesse non solo per i turisti, ma anche per i residenti che vogliono concedersi un momento di relax in un ambiente accogliente e familiare.
In sintesi, l'Antica Friggitoria Carega rappresenta il luogo ideale dove soddisfare gli appetiti di ogni commensale, dalle esigenze veloci di un pasto da asporto fino alla piacevole esperienza di un pranzo o una cena tradizionali a base di pesce di alta qualità.
Foto di Antica Friggitoria Carega
Via di Sottoripa, 113 r, 16124 Genova GE, Italia
Orari di apertura di Antica Friggitoria Carega
Lunedi:
Fine settimana
Martedì:
08:00 - 19:00
Mercoledì:
08:00 - 19:00
Giovedì:
08:00 - 19:00
Venerdì:
08:00 - 19:00
Sabato:
08:00 - 19:00
Domenica:
08:00 - 17:00
Recensioni di Antica Friggitoria Carega
"La Friggitoria di Genova; la più antica, la più meritevole di un assaggio. Ho preso un coppo grande... la frittura è di ottima qualità. Saporita e poco unta. Una delizia, ne vale proprio la pena."
"Friggitoria storica sotto i portici nei pressi dell'acquario di Genova. Offre coni da passeggio con fritto misto a scelta (totani e calamari, gamberi, alici, pesciolini...). Fritto leggermente unto ma morbidissimo e saporito; fritto quasi al naturale, solo infarinato, senza pastella. Purtroppo non sono riuscito a provare la panissa fritta... Must della zona a base di farina di ceci. C'è una convenzione con il bar a fianco: prendendo da bere si può consumare seduti la consumazione della friggitoria."
"Ottima scelta. La voglia di fritto è un mio difetto e particolarmente quello di pesce. Normalmente dopo (io dico così) mi torna un po’ a gola. Questo non ha fatto alcuno scherzo. Davanti al porto, è frequentato molto, e vedere direttamente friggere è un piacere non solo per gli occhi. Cartoccio piccolo, grande o maxi. Prezzi onesti."
"Antica frigittoria genovese in Sottoripa di fronte all acquario. Ci andavo da bambino a mangiare le panissette e ancora oggi é un punto di riferimento per i genovesi e per i tanti turisti che si trovano dalle parti dell' acquario. Tra le specialità i coni di fritto di mare , i cuculli, frittelle di verdure, le pizze al tegamino, la farinata, e lo straordinario friscieu di baccalá. Per i turisti.. é d'obbligo! Parola di Genovese .."
"Nonostante la fila clamorosa che c’era per poter ordinare abbiamo deciso di attendere perché degli amici ci avevano parlato bene di questa antica friggitoria, storica di Genova. Ed in effetti si vede che ha una bella tradizione. Fanno anche pizze, patatine, ed altro ancora. Noi abbiamo deciso di provare la specialità della casa, la frittura di pesce nel cuoppo. La nostra frittura, (quella con cuoppo grande da 10€)devo dire che non è stata eccellente, o meglio, non buona come le aspettative che avevamo riposto. I calamari erano buoni, ma il resto non ci è piaciuto, troppo troppo olio, pesante da digerire, alcuni pesci anche freddi, peccato. Probabile che sia stato solo un episodio il nostro, magari vista la nomea del posto quando capoteremo da quelle parti faremo un secondo tentativo."
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Via Giovanni Romero, 5R, 16167 Genova GE, Italia
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AMARE POKE' pokebowl-sushi burrito- brazilian uramaki
Via XXV Aprile, n.93, 16039 Sestri Levante GE, Italia
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Hong Kong Chiavari
Corso Giuseppe Garibaldi, 83, 16043 Chiavari GE, Italia
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Trattoria Detta Del Bruxaboschi
Via Francesco Mignone, 8, 16133 Genova GE, Italia
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La Locanda del Seicento
Piazza Martiri della Libertà, 15, 15052 Casalnoceto AL, Italia
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