Trattoria "da Fausto"

"Un posto classico, di quelli che piano piano stanno sparendo, che per fortuna resiste. Lo abbiamo trovato per caso tramite Google Maps, avevamo fame, era tutto chiuso e ci sarebbe andata bene qualsiasi cosa, ma per nostra fortuna ci siamo trovati benissimo. Posto pulito, caldo, accogliente e piatti preparati benissimo. Il servizio è super veloce, nonostante il locale fosse pieno siamo stati serviti in pochissimo tempo, e questo è sempre bene. Ci torneremo sicuramente con una comitiva di amici per farglielo conoscere, andateci!!!!"

"Cibo troppo casalingo..... servizio poco attento al cliente, ambiente caratteristico,per il resto,non è piaciuto."

"Ci siamo fermati in questa trattoria durante il nostro viaggio. Non avremmo potuto scegliere meglio! Il locale ha uno stile semplice ma curato e piacevole. Il personale gentilissimo. Di rilievo i piatti, un misto tra la cucina piemontese e la cucina toscana. Particolari le tagliatelle alla borragine conditi con scorza di limone, il carpaccio di tonno con le pesche,il baccalà mantecato accompagnato da fiori di zucca in pastella. Prezzi non economicissimi ma nella norma. Assolutamente consigliato!"

"Trovato su Google Maps per una pausa lungo il viaggio, ci ha incuriosito e abbiamo prenotato all'ultima ora per un pranzo di sabato tre persone. Ottima esperienza per il cibo e il posto, pur essendo sulla strada c'è tanto verde tutto intorno. Ambiente accogliente, menù misto ligure-piemontese-lombardo interessante (su lavagnetta in mezzo alla stanza), porzioni generose e prezzo giustissimo. Risotto al Gavi e burrata davvero buono, cosi come le tagliatelle ai funghi (freschi); coniglio alla ligure ben fatto, bis di alici abbondante e saporito cima davvero buona, con particolare salsa verde senza aglio (wow). Unica nota stonata: siamo stati messi... all'ingrasso. Con cortesia, ma tutto di corsa. Ti tolgono il piatto vuoto del primo con ancora l'ultimo boccone in bocca e ti mettono il piatto col secondo. Termini il secondo e ti chiedono il dessert, dici di voler aspettare e guardare cosa c'è e ti snocciola lei il menu dei dolci aspettando l'ordine. Non ci si riesce a godere il pasto, a mio avviso. Il locale era abbastanza pieno sabato a pranzo, e il comportamento è stato lo stesso con tutti. Primo, secondo, contorno e dessert in 35 minuti: ci diamo seduti alle 13, 13.10 arrivato il primo, e alle 13.45 ci siamo alzati. Locale da 3 stelline per il servizio, gliene do comunque 4 per il cibo. Un po più di rilassatezza l'avrei gradita."

"Buon cibo di qualità e tanta gentilezza le mie 4 stelle sono dovute solo al conto che forse è leggermente alto per come mi aspettavo. Comunque ne vale la pena"