Restaurant One Alassio

"Arrivati con ritardo domenica scorsa... siamo andati in 4. Accoglienza cordiale, sistema di ordinazione molto moderno (Tablet) tempo di attesa veramente poco, cibo molto buono, pesce di qualità, oltre ad una grande varietà di cibo, incredibile nota di merito ad una delle cameriere (ragazza con gli occhiali) che è stata molto gradevole e presente, non infastidendo affatto il tavolo. Prezzo onesto e nella media. Conclusioni: ci tornerei subito, forse il miglior ristorante da Finale ad Alassio. Consigliato"

"Pranzo eccellente, posto intimo e con temperatura perfetta. Qualità del cibo eccellente e il personale è gentile e svolge il lavoro con passione. Efficenza al massimo. Il risultato è un'esperienza estremamente piacevole con prezzi super modici. Non potevo che dare il massimo dei voti, 10! Il miglior sushi fino adesso."

"Dopo averci fatto accomodare con troppa calma (tra l’altro essendo prenotati) il personale si è rivelato al quanto incompetente e poco professionale (non che noi pretendiamo il cameriere da ristorante stellato). Al tavolo, unto, macchiato e senza tovaglia, troviamo stoviglie sporche (tanto per agevolare la creazione di nuovi ecosistemi batterici). Alla nostra richiesta di cambiare i piatti, fatta con discrezione per evitare disagi al locale, la cameriera risulta titubante e ci guarda stranita. Essendo da anni clienti abituali abbiamo notato come si siano alzati i prezzi ma abbassati gli standard qualitativi e quantitativi. Inoltre abbiamo fatto caso al riutilizzo degli scarti della clientela da parte della cucina. A malincuore non torneremo più e ci sentiamo di sconsigliarlo."

"Sono stata a cena con amici qualche sera fa. Il locale all'interno è esteticamente molto carino. Tutto il resto lascia un po' a desiderare. Ordinazione tramite tablet: sono già stata in locali all you can eat che avevano il tablet e devo dire che è molto comodo, se programmato bene. Ma non in questo locale: il tablet che ci hanno dato si impallava ogni volta che provavamo ad aggiungere un piatto all'ordinazione. Le scritte e le immagini sono piccolissime. La sensibilità dello schermo è infinitamente bassa: per cliccare e aggiungere piatti al menu veniva quasi un esaurimento nervoso. Ci abbiamo messo mezzora per ordinare per colpa dei tablet lenti. Dopo aver inviato l'ordine, è arrivato il cameriere, ben poco cortese, a dirci con fare giudicante che avevamo esagerato con i piatti di sushi. È un all you can eat, da definizione si può prendere quello che si vuole. Sarebbe stato molto più carino e cortese se ci avesse detto qualcosa tipo "ragazzi, le porzioni sono parecchio abbondanti, magari potete ordinare poco alla volta", avremmo accettato il consiglio senza problemi, anzi con piacere. Ciliegina sulla torta sulla maleducazione del cameriere: al nostro "grazie, ma va bene quello che abbiamo ordinato" (era lo stesso numero di piatti che ordiniamo in qualsiasi altro all you can eat, sappiamo regolarci) si è rivolto al tavolo di fianco a noi dicendo alle persone (che ovviamente non conoscevamo) che avevamo preso un sacco di cose, che avevamo esagerato, mostrando loro lo scontrino con segnati i piatti che avevamo preso. Mai successa una cosa così, in nessun locale. Abbiamo passato tutta la cena turbati da questa scena e non ce la siamo goduta per niente. Le porzioni della cucina (piatti caldi) sono giuste e sono anche buone. Il sushi invece è di dimensioni esagerate. Mai visti dei nigiri o uramaki così grandi, ma soprattutto strapieni di riso e con poco pesce. Probabilmente una strategia per far riempire prima i clienti, riempiendoli di riso. Infatti ci siamo accorti di quanti avanzi abbiano lasciato le persone agli altri tavoli, impossibile finire tutto quel riso, se non si viene avvisati che le porzioni sono così grandi. La qualità comunque ci è sembrata ottima, peccato le quantità esagerate di riso e la maleducazione con cui ci hanno accolti."

"Siamo stati a cena, prezzo e qualità eccezionale, abbiamo preso un po' di tutto, servizio veloci, personale gentile. Ci torneremo sicuramente, consigliato"