BALATA Sicilian Experience

"È un bellissimo posto dove poter lavorare e studiare in tranquillità, con un personale super cordiale. Ho mangiato una pasta buonissima con i broccoli, cucinata da dio. Complimenti allo chef Michele! Davvero straconsiglio questo posto. Sia per fare un pranzo con degli amici o familiari, sia per prendere un caffè in compagnia o lavorare/studiare da soli. Super soddisfatta di questa esperienza. Dovrebbero esistere più posti così ❤️"

"Un locale molto tranquillo dove ho pranzato e mi sono riposata, ingannando l'attesa per il pullman. Ci sono prese per caricare il cellulare, wi-fi gratuito (basta chiedere la password) e dei bagni abbastanza puliti, inoltre c'è anche la possibilità di farsi tenere i bagagli (€5 l'uno). L'ambiente è molto bello, l'unica pecca è il cibo. Non ho mangiato particolarmente bene: la vellutata che ho ordinato era una porzione veramente ridicola, non era molto buona e praticamente era l'unica opzione vegan sul menù."

"Prenotato con The Fork, abbiamo trovato dei piatti veramente ottimi preparati con ingredienti freschi ed un servizio impeccabile. Anche i prezzi sono veramente abbordabili e la location è molto carina e caratteristica. Le porzioni sono abbondanti"

"Giornata di ferragosto, accoglienza unica. Quando è busy, l'attesa può destabilizzare ma non è un problema! Degli schermi giganti proiettano immagini di Palermo, mercati storici, ricette d'esperienza, colori e quasi senti i sapori. Il piano di sopra è intimo, siamo stati seduti volentieri vicino al pass, spulciato libri di ricette e "preso" qualche cartolina! Arrivano i piatti buonissimi, le frittelle di patate spettacolo, busiate gambero e granella di pistacchio, una frittura mista da paura, che dire: Complimenti veri agli chef di Balata! Conto nella norma, qualità e bontà. Avete due clienti in più torneremo sicuro! Saluti, Rosario & Caterina p.s. eccellente sotto pressione, doppiamente bravi!!!"

"Purtroppo un solo scatto e di un solo momento delle svariate volte in cui sono stato da Balata. Provata la colazione classica, la colazione intercontinentale e un veloce pranzo di due primi piatti di pasta. Tutto molto buono e grande attenzione da parte del personale, dall'accoglienza fino al servizio, i cornetti, riempiti al momento, e il muffin erano squisiti e mi sentirei tranquillamente di classificarli come tra i più buoni rispetto ai vari locali presenti in quella zona. La colazione intercontinentale buona perché varia, forse il prezzo non è proprio in linea ma comunque merita almeno una volta di provarla. Per il pranzo ho avuto modo di assaggiare due primi di pasta a base di pesce (ci tengo a dire che la pasta è artigianale, prodotta da Balata con materia prima siciliana) e entrambi veramente buoni, anche qui forse un po' cari: 32 euro per due primi e una bottiglia d'acqua non è economico sicuramente. Ho sentito da esperienze familiari che le pizze sono anch'esse molto buone e come prezzi sembrano essere in linea con le pizzerie concorrenti. Consiglio vivamente di seguire i loro social perché aggiornano i clienti con i nuovi piatti o le nuove pizze in maniera professionale."