Pasticceria G.B. Matranga

"Semplicemente la migliore di Palermo per tutto. Dalle lunette calde per la prima colazione, alla pasticceria con dolci sia al cioccolato (la migliore Savoia di Palermo in assoluto) sia alla ricotta (cannoli e cassate top) che alla crema. Quest'anno abbiamo provato anche il loro panettone artigianale che non ha deluso le aspettative"

"Stupendo elegante locale in un magnifico centralissimo contesto urbano, ottima la pasticceria e rosticceria, raccomando le arancinette e rizzuole mignon, una vera delizia anche se costosette: andrebbero ridotte di prezzo, personale efficiente e cortese, 5 stelle meritate, raccomandiamo di non attuare ulteriori aumenti.."

"Sono andata di domenica per i dolci del pranzo. Grande confusione, fila per attendere il proprio turno, ma grande varietà di dolci in continuo assortimento. Dolci ottimi, non troppo dolci, come piacciono a me"

"Onestamente, non mi ha entusiasmato, siamo giunti sul posto guidati dalle recensioni positive dopo lo sbarco in nave (come molti), il decantato lucernario sul laboratorio è del tutto opacizzato e non mostra nulla, per colazione chiesto consiglio sia in pasticceria che al bar: consigliate e prese lunetta e cappuccino, la lunetta è un po' unta anche se al forno, cappuccino nella media. Merita la quarta stella per la cortesia e la leggerezza del personale, tipica dei Palermitani, impossibile non premiarli"

"Prendo sempre le torte per i compleanni e i dolcini qui da Matranga nonostante non abiti più in zona, qualità insuperabile, prodotti sempre freschissimi e gentilezza del personale che mette subito a proprio agio."