Olio Aulivus
Via Filippo Brunelleschi, 33, Ribera (AG)
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Recensioni
"Ero abituato a comprare l’olio in lattina ed ogni volta che dovevo travasarlo nell’oliera risultava sempre complicato e sporcavo tutto. Da quando ho scoperto la BAG IN BOX mi sono innamorato! Spillo l’olio in maniera semplice, pratica e SENZA sporcare niente direttamente nell’oliera! MI HA CAMBIATO LA VITA, questo è finalmente il mio olio extravergine definitivo Provengo dall’olio extravergine toscano e non pensavo che quello siciliano mi piacesse di più! Naturalmente l’olio è fantastico,profumato e gustoso! Inoltre Giorgio e la sua famiglia sono velocissimi con la spedizione e ti forniscono anche il tracking"
"Ho acquistato l'olio evo da Aulivus sia per quel che avevo visto e letto su questa bella impresa -in tutti i sensi- sia per la gentilezza e disponibilità di Giorgio, che porta avanti tradizione e innovazione e sempre senza compromessi rispetto alla qualità dell'olio: SQUISITO! È arrivato ieri a casa, tra l'altro in due pacchi confezionati in modo impeccabile, a prova di corriere. L'ho voluto provare in bottiglie da mezzo litro, perfette scure e giuste da portare in tavola, con un dosatore che evita gli sprechi "a cannarella" e nel piatto ne va solo quanto ne vuoi. E poi ho provato l'innovativo metodo di confezionamento "bag in box" che fa stare 5 litri di olio in una sacca apposita con erogatore dentro a un hard paper box. Così si risparmia sul prezzo al litro col vantaggio di non far ossidare l'olio: man mano che lo si "spilla", l'aria viene eliminata dalla bag sotto vuoto e l'olio rimane integro. Geniale! Insomma io posso solo consigliare di provare l'olio Aulivus, un solo tipo di olive, queste Biancollilla, che è anche un nome buffo, da una zona sola, la cura in tutte le fasi, dalla coltivazione fino alla tavola, mettendoci letteralmente "la faccia": andate a vedere il video che Giorgio ha realizzato parlando del "suo" olio e anche dell'olio in generale, ne vale la pena. Competenza e amore per questa sua terra e questo alimento unico, se rispettato, che è l'olio extravergine di oliva. Inoltre di questo olio se ne usa meno e si assapora di più, alla fine il prezzo è più che onesto e diventa pure conveniente!!"
"Sono andata in vacanza in Sicilia e quasi per caso ho conosciuto questo produttore. io sono una vera amante dell'olio extravergine di oliva e ho voluto subito provarlo così ho acquistato 5 litri e devo dire che mi è piaciuto molto ..tanto che ne ho ordinato subito altri 20 litri così da avere la scorta per un po'! Davvero eccezionale complimenti e grazie ancora per la disponibilità."
"Ho sempre acquistato olio direttamente da un frantoio gestito da una famiglia che si procura le olive da produttori selezionati del suo territorio ed ero soddisfatta della qualità. Poi ho conosciuto Aulivus tramite una emittente privata e, dopo aver letto la storia dell'azienda che lo produce e che cura direttamente tutto il processo di lavorazione, dalla coltivazione delle olive alla loro trasformazione, ho deciso di provarlo. Sono contenta della scelta perché questo olio, oltre ad essere biologico, ha un sapore pieno e deciso ed è ottimo per qualsiasi preparazione. Gustandolo su pietanze calde o fredde lascia al palato un sapore che ricorda il profumo di prati e di campi coltivati. Lo consiglio."
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