Le Angeliche,

Vicolo Abbadia, 10, Palermo (PA)

"Partendo dal presupposto che le aspettative erano piuttosto alte viste le varie recensioni positive, devo dire che siamo andati via dal ristorante con un leggero amaro in bocca. La cucina è sicuramente di buona qualità e la bontà dei piatti non è in discussione, ma il menù onestamente non è molto vario e i piatti non godono di chissà quale grande invettiva (e nemmeno troppo legati alla tradizione). Inoltre davvero poco apprezzato che il menù del giorno sia stato proposto su un foglio di carta stropicciato scritto a mano. Aggiungo anche che la mise en place è stata esageratamente ridotta all'osso, con l'assenza totale di tovagliato che permetta di evitare di poggiare le posate sul tavolo se non rinunciando a mettere il tovagliolo sulle gambe. Rapporto qualità prezzo e servizio comunque nella media."

"Siamo appena stati in questo ristorante e che dire? Cibo, atmosfera, servizio ed ambiente impeccabili. Ci siamo goduti il nostro pranzo in tutto e per tutto. L'accoglienza è stata dolcissima, così come la prosecuzione del pasto. Siamo partiti con tre antipasti, semplici ma elaborati al tempo stesso. L'impiattamento raffinato, ha mostrato sin da subito la verve di chi lo propone e lo ha servito. Abbiamo proseguito con due primi delicatissimi, sofisticati ma semplici senza artefatti forzati, che spesso mortificano la poesia del piatto. Abbiamo concluso infine con un gelo di caffè aromatizzato al cardamomo ugualmente sublime. In buona sostanza un luogo caldo, accogliente, rilassante. Un posto dove sentirsi a casa, mentre si è immersi nel magnifico centro storico di Palermo. Torneremo presto anzi prestissimo. Grazie per la meravigliosa esperienza culinaria! Stra consigliato!"

"Davvero una bella scoperta! All'interno del mercato del capo, un piccolo gioiello arabo/normanno. Ristorante tipicamente siciliano, con cucina molto palermitana, le angeliche vi stupirà con piatti che sanno di storia, legati alla tradizione ma riadattati alla nostra modernità! Interessanti proposte, nel menù potrete trovare la storia dei piatti, raccontata in modo semplice, raccontano delle mille contaminazione di popoli che questa terra ha avuto. Il locale è delizioso. Il personale è molto cortese e attentissimo al cliente. Ristorantino con dehor annesso, davvero meraviglioso. Vi lascio qualche foto che rende l'idea! Consiglio assolutamente"

"Location caratteristica fuori, con un giardino incantevole, accogliente all'interno. Piatti con forte impronta siciliana, ma unici, ben presentati e accompagnati da salse deliziose. Note di merito ad antipasti e dolci. Personale di sala professionale e gentile. Un'esperienza da provare per chi non l'ha ancora fatto!"

"Cenare da le Angeliche è stata una bella esperienza. Il locale ci è stato consigliato dalla padrona del nostro B&B e per questo la ringrazio. Cucina elegante, curata e dai sapori veri. Ogni portata è stata per noi una bella scoperta, sia dal punto di vista estetico che dal sapore. Servizio semplice ma curato ed attento. Locale piacevolmente arredato, con anche una bella distesa esterna. Prezzo, a mio parere, corretto per quanto mangiato."