Casa Macè,

Piazza Sant'Oliva, n 9, Palermo (PA)

"Tavolino all'aperto nella piazzetta, piacevole di sera. Il menu ristretto, ma molto fantasioso. "L'uovo 64" molto ricco e ben equilibrato nei sapori vale piu che semplice antipasto. Un po' asciutta l'aricciola. Il conto equilibrato per prodotti freschi e particolari prezzo medio 22€ a portata per i secondi."

"Bel locale moderno, molto curato, personale cordiale, posti a sedere anche all'esterno, ottimo servizio. Pochi piatti nel menu', cucina moderna elaborata, porzioni adeguate. Ottima selezione di vini, dolci in bella presentazione, ma nel complesso prezzi alti."

"Locale posto a pochi passi da piazza politeama, dispone di un elegante, caratteristica e ben curata sala interna offrendo anche un piacevole e accogliente dehor per allietare le calde giornate estive. Interessante ed intraprendente la cucina proposta dal giovane chef Enrico Birriolo, il quale spazia sapientemente da un aperitivo a base tapas ad una cena con percorso degustazione proiettata sull’esperienza gourmet. Da non perdere il salmone affumicato alla cenere e alalunga con cocco e salsa di arachidi. Discreta carta dei vini selezionata dalla giovane patron Cecilia, che con costanza mantiene aggiornata la sua carta dei vini, secondo disponibilità e reperibilità delle etichette. Assolutamente consigliato per chi desidera trascorrere una serata di gusto, tra piatti ben realizzati e buon vino, il tutto in un contesto smart. A presto!"

"Ristorante raffinato, offerta culinaria ottima sia in termini di presentazione delle pietanze davvero eccellente che di qualità. Servizio in sala molto attento, i titolari ci hanno accompagnato con professionalità nella scelta di ogni piatto e nella scelta dei vini. Una ricercatezza nel gusto superlativa. Eccezionale il padrone di casa, Christian che con eleganza e simpatia ci ha accolti e attenzionato durante la serata. Una chicca è stata la presenza del barman che ci ha preparato cocktail innovativi attenzionando i nostri gusti."

"Posto molto carino all'interno, in una location rilassante. Il personale cordiale, attento e premuroso ha fatto si che venisse accordato il desiderio di prendere delle portate dalla scelta degli aperitivo alla carta. (Che non lascerei in lista se sono fattibili solo fino alla e 20.30, come ci hanno detto nell'esplicitare il nostro desiderio. Che hanno comunque accontentato. E di questo ringraziamo ugualmente.) L'esperienza è stata molto piacevole, soprattutto al palato. Abbiamo spaziato di più con gli antipasti, uno più delizioso dell'altro, ma le portate principali (spaghetto macè e cubo di tonno) non erano sicuramente da meno. Anzi... Esperienza sicuramente da ripetere."