Uva Club,

Via Confraternite, 3-13, 90013 Castelbuono PA, Italia

"Una vera taverna moderna. Piatti ben preparati con ottime materie prime. Fuori menù la lingua di manzo in salsa verde, squisita. Tartare di carne con tartufo, caponata con zucchine, salsiccia e polpette al sugo e tagliata con fonduta di formaggio. Per finire Sfoglio di Polizzi. Tutto veramente ben preparato. Servizio in sala accogliente e professionale. Consigliatissimo."

"Locale gestito da giovani intraprendenti e cultori della cucina locale, ad esempio abbiamo gustato.la famosa, vedi Montalbano, pasta incasciata e salsicce e polpette ricette della nonna. Servizio estremamente cordiale e professionale, molto più che non in località turisticamente più note. RACCOMANDATO! Ottimo rapporto qualità prezzo. Fabiola Barcellari Cremona"

"Locale molto suggestivo nel pieno centro di Castelbuono, cibo veramente buonissimo, abbiamo mangiato degli antipasti di salumi e formaggi, caponata, funghi molto buoni, ma il pezzo forte è stato la tagliata di tonno davvero eccezionale, inoltre il personale è molto gentile e disponibile e attento al cliente, lo consiglio vivamente."

"Vasta carta di ottimi vini e piatti squisiti. Ho gustato le busiate fatte a mano con i funghi freschi, le polpette della nonna ed il filetto di maialino al grill con riduzione di vino rosso e patate al rosmarino. Complimenti a Davide ed a tutto il suo staff."

"Ottimo, non c’è altro aggettivo per descrivere la qualità di questo locale, cominciando dallo staff, gentilissimo e professionale per arrivare alle pietanze, veramente buonissime. Piccolo plus, il micio di compagnia"