Badalamenti Cucina e Bottega
Informazioni
Badalamenti Cucina e Bottega è un luogo unico ed accogliente situato a Palermo, in Viale Galatea al numero 55. Questa istituzione rappresenta la combinazione perfetta tra ristorante, bottega gastronomica e wine bar, offrendo ai propri clienti una scelta vastissima di prodotti di altissima qualità. Qui è possibile gustare piatti tradizionali siciliani rivisitati con maestria, preparati con ingredienti freschi e selezionati. Il menù varia a seconda della stagionalità dei prodotti, poiché si mira a utilizzare solo materie prime fresche e di stagione. Il personale altamente qualificato sarà a vostra disposizione, pronto a suggerirvi il miglior abbinamento tra il cibo e i vini della cantina. Badalamenti Cucina e Bottega è inoltre uno store dove potrete acquistare prodotti gastronomici locali di altissima qualità, garantiti dal marchio "Made in Sicily". L'ambiente è curato in ogni dettaglio, arredato con stile e eleganza. Badalamenti Cucina e Bottega è un'esperienza da provare, arricchita da sapori e sensazioni uniche che vi lasceranno un ricordo indimenticabile della Sicilia.
Foto
Contatti
Viale Galatea 55, 90151 Palermo, Città metropolitana di Palermo, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
18:30 - 23:00
Martedì:
18:30 - 23:00
Mercoledì:
18:30 - 23:00
Giovedì:
18:30 - 23:00
Venerdì:
18:30 - 23:00
Sabato:
18:30 - 23:00
Domenica:
18:30 - 23:00
Recensioni
"Posto molto carino, piatti buoni, menù molto scarno, all interno solo 3 primi e un paio fuori menù, idem per i secondi. per chi non mangia formaggio, tartufo e bottarga diciamo che non è il massimo. Abbiamo preso l unico primo che poteva piacerci, all astice, 35 euro a piatto. comunicato al momento dell ordine, abbiamo apprezzato per evitare sorprese al momento del conto. Abbiamo accompagnato con due calici di vino bianco biologico molto buono. Il coperto 4 euro a testa, mi sembra un po eccessivo. Totale 92 euro per due piatti di pasta. Consiglio ni."
"Super consigliato Locale semplice ma curato, abbiamo preso degli antipasti, e po dei primi piatti, tutto di ottima qualità."
"Seconda mia esperienza, questa volta deludente, dove forse, si è davvero sopravvalutato questo ristorante, o i proprietari si sono montati un po' la testa. Locale piccolo, a metà tra un'enoteca ed una salumeria pregiata, dove non si rispettano le distanze di sicurezza, che il periodo pandemico impone. Materie prime eccellenti, in piatti che non ne fanno onore, come si è evinto in un risotto ai carciofi e tartufo, avanti di cottura, insipido, senza la nota "onda", dove emergeva solo la nota grassa del burro,senza cura nella sua mise en place. Un risotto da 30 euro, una vera offesa al palato di un cliente. Servizio estremamente lento, senza coordinamento al pass, che ha dato ai tavol, piatti portati in modo sfalsato, dove c era chi mangiava e chi invece aspettava. Rapporto qualità prezzo, inesistente, inadeguato, ma soprattutto illusorio. Unica nota positiva a latere, l eccellente pasta frolla della Tartalette. Controllo green pass perfettamente eseguito."
"Locale accogliente, luminoso e pulito. Abbiamo ordinato antipasti e primi accompagnati da una bottiglia di vino che abbiamo scelto di persona dalla cantina del ristorante. Alta qualità dei prodotti a partire dai salumi fino alla tartare di carne con tartufo! Tutto si è concluso con un piacevole dessert accompagnato da un amaro con la promessa di tornare presto a degustare le restanti prelibatezze."
"Esperienza indimenticabile da Badalamenti cucina e bottega. Torno spesso quando posso in questo ristornate, a mio avviso il migliore per non dire unico in assoluto a Mondello e nelle zone limitrofe. Tanta qualità e freschezza delle materie prime, location bellissima e servizio sempre al top! Inoltre la selezione di vini in enoteca è davvero eccellente. Super consigliato"
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