Antica Locanda Galleria Rosazza Via Federico Rosazza snc, 13812 Provincia di Biella,

"Assurdo ! Avevo pensato di affidarmi come tappa di un lungo giro in bici, arrivato lì a mezzogiorno, ho chiesto se potevo avere un panino, magari caldo, mi è stato risposto di no, perché non aveva tempo! Allora ho chiesto un pezzo di torta, idem, non aveva tempo ! Niente, per fortuna avevo barrette per emergenze. Mai più!"

"Abbiamo fatto una bella passeggiata di circa un'ora da Oropa alla Galleria di Rosazza, seguendo il sentiero D17, ben segnalato. Poi super pranzetto alla Locanda. Si mangia sempre bene e torno sempre qui con piacere"

"Ogni volta che torno a mangiare è sempre una goduria per il palato e per i sensi tutti. Persone cordiali e gentili che ti fanno sentire a casa."

"Ci siamo stati domenica, volevamo prendere un caffè e chiedere informazioni sul cibo siccome io sono celiaca, ma la titolare molto poco educatamente non ci ha neanche dato il tempo, non avevamo prenotato ci ha detto e non c'era posto, nel frattempo mio marito ha visto dentro alla locanda un persona che conosceva è entrato per salutarla e sempre la titolare lha seguito dicendogli che il tavolo era già prenotato! Ma chi lo voleva il suo tavolo se lo tenga pure noi non ci metteremo più piede."

"Locanda rustica, raggiungibile attraverso una suggestiva galleria centenaria, priva di illuminazione, per cui conviene avere una pila o un cellulare con la torcia, per non inciampare. I tavoli del locale sono prevalentemente all'esterno, per cui la splendida vista puó venire apprezzata per tutto il tempo. La scelta dei piatti è limitata, a base di prodotti locali e polenta accompagnata da vari contorni. Il cibo è ottimo, ben cucinato, la polenta rustica ha la giusta consistenza. La spesa è stata adeguata: quattro antipasti, sette piatti con polenta, tre dolci, vino e caffè per 22 euro a testa, e credo che nessuno abbia cenato alla sera! Per chi ama le atmosfere antiche, senza pretese, e il cibo genuino."