Trattoria da Giovanni - Cucina Siciliana
Informazioni
La Trattoria da Giovanni è una rinomata cucina siciliana situata nel cuore di Castelvetrano, in Via Milazzo, 26. Questo ristorante è il luogo ideale dove poter gustare i sapori tipici della tradizione culinaria siciliana in un ambiente accogliente e familiare.
La specialità della casa sono i piatti di pesce, ma vengono proposte anche ottime alternative vegetariane e ricette a base di carne, tutte preparate con ingredienti di altissima qualità e seguendo le antiche ricette tramandate di generazione in generazione.
Il menu della Trattoria da Giovanni è sempre curato e selezionato a seconda delle stagioni, in modo da offrire piatti freschi e di stagione. Alcune delle specialità più apprezzate sono gli spaghetti con i ricci di mare, il tonno alla griglia con funghi porcini e il baccalà fritto con la cipolla rossa di Tropea.
Ma non solo, il locale offre una vasta selezione di vini regionali e nazionali, per accompagnare al meglio ogni portata scelta. E per chi vuole spaziare nei gusti, non mancano le pizze cotte nel forno a legna, anche in versione senza glutine.
La Trattoria da Giovanni è un punto di riferimento per chi desidera vivere un'esperienza culinaria autentica, in cui la tradizione e la passione per la cucina sono ingredienti fondamentali. Il ristorante è inoltre una tappa imperdibile per i turisti che vogliono scoprire i sapori della Sicilia e godersi un pranzo o una cena immergendosi nella cultura locale.
Foto
Contatti
Via Milazzo 26, 91022 Castelvetrano, Libero consorzio comunale di Trapani, Italia
Recensioni
"Abbiamo trovato ciò che cercavamo, accoglienza , cibo tipico siciliano, ambiente confortevole quasi da sentirsi a casa , eccellente qualità prezzo . Che dire tutti i sapori e gli odori della tipica cucina della nonna ,un tuffo nel passato .Ve lo consiglio , Il titolare e lo staff molto simpatici e attenti all esigenza del cliente ."
"Situata nel centro storico di Castelvetrano questa comoda trattoria viene gestita dai proprietari , prima dal sig.Giovanni ed oggi dal figlio Massimo .Ci si trova a gustare dei piatti tipici della cucina siciliana come quelli preparati in casa propria. Ambiente Familiare ed essenziale che ti fa sentire da subito a proprio agio.Abbiamo scelto , dopo un piccolo antipasto con bruschetta olive e tuma, portati dal cameriere appena ci siamo seduti, dei primi semplici ma ben cucinati,pasta con piselli fave e carciofini e linguine al sugo con melenzane e come seconda portata delle scaloppine al limone e una bistecca alla palermitana con insalata verde.Come dolce uno squisito raviolo alla ricotta ben caldo, e limoncello con caffè per finire.Siamo rimasti soddisfatti , cose semplici che abbiamo apprezzato.e ritorneremo di sicuro in questo locale. Straconsigliato ,soprattutto, per una clientela che sa apprezzare la genuinità e la buona cucina casalinga spendendo il giusto! Complimenti."
"Ambiente familiare, cucina casereccia, piatti tipici siciliani, semplici... pasti veramente buoni. E pur sempre una trattoria ma devo dire che abbiamo mangiato bene. Non esiste menù per quello che ho potuto capire perché quello che viene offerto e preparato al giorno sempre fresco. Lo consiglio vivamente."
"Posto accogliente, sembra di essere in famiglia. Staff gentile e premuroso. Cibo abbondante e buono. Bagni ok, ma non eccelsi. Spartano e semplice l’arredamento. Prezzi $$$. Consigliato per chi ama o vuole provare della buona cucina siciliana con orientamento Palermitano, probabilmente la migliore."
"Locale minimale con personale molto accogliente a conduzione familiare. Il figlio del signor Giovanni, Massimo, ci ha proposto i loro piatti migliori. Abbiamo ordinato i primi, un’ottima pasta con piselli carciofi e fave e delle linguine con sugo di maiale molto aromatizzato . Per iniziare ci hanno portato due antipasti/ un piatto di ottime bruschette classiche con pomodoro, delle ottime olive di Castelvetrano e delle fette di tuma locale. A seguire una buonissima frittata di carciofi. Posto fa tornarci assolutamente perché ci hanno fatto sentire in famiglia"
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