Panifico Castaldo

"Acquisto tutte le sere il pane da loro, hanno ottime varianti ad esempio: lievito madre, 5 cereali, tumminia ecc. Ho Acquistato anche ottima rosticceria mignon per feste di compleanno, biscotti vari, cornetti e brioches, sempre di ottima qualità. Il giovedì producono anche ottime arancine. Il personale è sempre stato gentile e disponibile."

"Ho partecipato al corso per "Pizzaiolo" con il maestro Gianfilippo. Mi sono trovato molto bene, ho raggiunto risultati migliori di quelli che potevo immaginare. All'interno del panificio ho trovato persone molto disponibili, pazienti e professionali. Gianfilippo mi ha seguito passo passo, insegnandomi diverse tecniche e impasti, facendo tanta pratica e studiando nozioni fondamentali per avere la consapevolezza di quello che si sta facendo. Non potevo trovare persone migliori, sia come staff che come compagno di corso. Un esperienza sicuramente positiva e che ricorderò per sempre."

"Traversata da Palermo a Livorno fantastica con cabina pulitissima e comoda nel suo piccolo.Personale premuroso e pronto per ogni problema. Anche il pranzo era buonissimo dal primo alla frutta.solo una pecca un cappuccino non può costare quasi 3 euro ."

"Ringrazio Gianfilippo Castaldo per essere stato un istruttore preparato ed attento. Presso il suo panificio ho seguito il corso di preparazione per diventare un pizzaiolo, in collaborazione con Accademia Pizzaioli. Consiglio a chiunque fosse interessato a diventare un pizzaiolo di rivolgersi al Panificio Castaldo e al suo staff. E a chiunque Altro di provare le sue prelibatezze e le sue pizze a lievitazione naturale."

"Pizza a lievitazione naturale buonissima, e non solo la pizza, la famiglia che gestisce questo locale e molto rispettosa, educata e pulita dando il meglio per noi clienti. Continuate su questa strada e viaggerete a lungo. Saluti da Bellomonte"