Hobento Porta Felice

"Un piccolo angolo di VERA cucina orientale. Abbiamo provato diversi piatti, tutti davvero buoni, in particolare: Japchae, ovvero spaghetti di patate. Lo spaghetto ha un'ottima consistenza e un sapore delicato. Dakgangjeong, pollo coreano ovvero bocconcini di pollo caramellati. Per me un piatto da provare ma la porzione è piccola. Bibimbap, è una ciotola di riso fritto servita con carne e uovo in una teglia in gres che rimane bollente per tutto il tempo, il riso è bello croccante e molto saporito. Per ultimo ho preso i Tteokbokki, gnocchi di riso con tofu e pesce, era un fuori menu, il sapore è un misto tra dolce e piccante (molto piccante), la salsina densa rossa è buonissima. Il posto è piccolo e consiglio di prenotare. Secondo me il conto è stato giusto, per 6 portate, 3 birre asahi, 1 acqua e un Soju abbiamo speso 107€"

"Abbiamo avuto altre esperienze in altri ristoranti che proponevano piatti coreani, ci ha colpito la gestione familiare, che viene trasmessa nei piatti. il locale è piccolo e spartano. Abbiamo mangiato bene, personale educato e cortese."

"I pro: -Cibo veramente ottimo -Gusti unici -Personale super cordiale -Locale esteticamente interessante I contro: Impossibile cenare in un locale così piccolo senza nemmeno un minimo di condizionamento interno, se oggi 26 giugno all'interno c'erano 56°C. I ragazzi in cucina stavano morendo di caldo e mangiare le pietanze piccanti con quel caldo era una pena infernale. Neanche un ventilatore per il ricircolo dell'aria. INVIVIBILE. Porzione del bibimbap abbondante, mentre il resto in porzioni insufficienti per una cena al prezzo proposto. Inoltre non sono mai presenti i dolci proposti nel menù. Basterebbe un singolo condizionatore per renderlo uno dei migliori ristoranti di Palermo."

"Una piccola gemma orientale incastonata nel centro storico di Palermo a due passi da Porta Felice. Una volta entrati in questo locale, dove potete trovare pochi posti a sedere (meglio prenotare per tempo), sarete immersi in un'atmosfera unica. I piatti sono semplicemente strepitosi, cucinati con grande cura e sapienza culinaria. E se avrete la fortuna di conoscere Davide, il creatore ed il gestore di questo posto, la vostra non sarà solo una semplice cena, ma un autentico viaggio culturale. Consigliato? Di più!"

"Hobento Porta Felice ci ha reso Felici! Piatti coreani dal sapore gustoso e soprattutto ben spiegati da proprietari molto disponibili. Tre di questi piatti in foto sono pure senza glutine, (tutti tranne il maiale ed il dolce con marmellata di fagioli) basta chiedere per assicurarsi che siano preparati con cura ed attenzione, per chi come me, ha bisogno di evitare la contaminazione. Tutto Buonissimo e consigliatissimo!"