Chan Sushi Bar

"Premetto che è il mio ristorante asiatico preferito di Palermo. Da diversi anni. Pulizia, raffinatezza del locale,impiattamento delizioso e personale educatissimo ed attento. Da sempre. Se posso permettermi ho trovato un'unica pecca, che un pochino dispiace. Ovvero le dimensioni degli hosomaki classici (probabilmente anche di altri, che non ho potuto constatare di persona). Ridotti notevolmente, piccolissimi. Dispiace proprio tanto. Per il resto impeccabile come sempre."

"Ristorante di sushi carino a Palermo che offre la modalità ayce ad un prezzo onesto. Il cibo l'ho trovato molto buono e abbondante. Decisamente consigliato. Ho dati pochi punti al servizio perché non mi convince molto l'ordinazione tramite cellulare. Si, avete capito bene, qui per ordinare non arriverà mai nessun camerier* a chiedervi l'ordinazione. Molti di voi penseranno che sia un metodo efficiente ma per me che ho delle annotazioni da fare (sono allergica alle mandorle e ai pistacchi), l'ho trovato inutilmente difficoltoso. Senza considerare che avevo chiesto la rimozione delle mandorle da un piatto, ma ne è arrivato condito. Nonostante mi sia alzata per dirlo a voce e averlo scritto nelle note. Hanno avuto comunque la premura di farli arrivare in piatti separati per evitare la contaminazione. Per il resto, luogo pulito, in una bella zona e cibo buono. Traetene le vostre conclusioni. Per me è comunque consigliato, nonostante l'esperienza con l'ordine."

"Personale molto gentile, spazio all'aperto e locale interno gradevole. Purtroppo sia il sushi e il sashimi avevano un sapore metallico. Non ci tornerò"

"Non venivo in questo luogo dal 2016, mi è piaciuto vedere il rinnovamento del locale realizzato con materiali usati dal mio partner lavorativo che ha realizzato l'opera, le sedie della gaber e i bellissimi dipinti alle pareti, sushi molto buono e spazio all'aperto molto comodo. Non c'era molta gente e questo mi ha reso molto contento. Per il prezzo un po' meno."

"Qualche anno fa ci andavo volentieri, ma metto anche in conto il fatto che non conoscevo altri ristoranti. Oggi ho ordinato online una box. La qualità del pesce è veramente scarsa. Tonno immangiabile. Pezzi troppi grandi , sembrano ruote di carro , per non parlare della salsa in quantità troppo esagerate , tanto da inzuppare anche gli altri pezzi. Ad oggi dopo aver mangiato in tanti ristoranti di sushi , devo ammettere che i migliori sono quelli che non propongono l’all you can Eat. Detto questo se dovete spendere soldi e mangiare bene ordinate da altre parti. Ottima la consegna è l’uso di sacchetti di carta invece della plastica"